ご飯がすすむ！鶏ひき肉を使った丼ぶりの人気レシピ24選

レビュー

• ぶどう飴

  そぼろは、肉200ｇでしましたが味は薄くなく、生姜をみじん切りにして入れると美味しかったです。 卵は、少し甘め。緑は小松菜に代用しました。 上手にポロポロにならないと嫌だなと思い、必死にかき混ぜた為そぼろも卵もかなり細かくなりました。 卵は火が通ると直ぐに固まってくるため動画の通り箸4本使うと失敗なくできると思います！

  
• いそっぺ

  とても美味しくて、大成功でした！ このお肉を焼くときのタレというか、やり方がとても美味しくて、 私は、ほかの肉を焼くときにも使っていて、なんでも合います！
• ぷぷ

  絹さや茹でるんめんどくさくて（笑）お肉と一緒に炒めました💁‍♀️なんの問題もないです。笑 定番の味でした〜👌

  
• るる

  卵は塩コショウのみかマキシマムとかのスパイスで味付けをする

レビュー

• ホームベル

  パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。

  
• りー

  簡単で美味しい！
• マロン

  とてもおいしかったです。 ほうれん草にあえる胡麻がなかったのですが、鰹節を使ったら美味しくできました。
• くまのおうち🐻

  ほうれん草がなかったので小松菜で作りました！ シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです！味付けも最高！ そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました！

  

レビュー

• まみたん

  鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋

  
• えいたん

  簡単で美味しかったです❗
• アン

  めんつゆだけでは塩辛かったので、はちみつで甘みを足しました。始めからみりんか砂糖を入れたらいいかも…
• アカネ

  味が薄くなりました💦

レビュー

• ぴこ

  材料の白菜1/4は絶対多いなーと思いながら作ったら、案の定多くてレシピ通り3分の煮込み時間だとしゃっきしゃきで食べれません。 15分くらい煮込みました！ 味などはおいしいので これから作る方は白菜の分量だけ注意することをおすすめします！
• yk

  味はとても良いのですが、水の量が多いのか片栗粉のとろみがつきませんでした。
• mayumi

  白菜がいつも使いきれず、このレシピのおかげで無駄にせずに済みました。ご飯をあまり食べない娘もおかわりまでしました！
• mako

  1人前で作りました。とろみをしっかりつけたい場合は片栗粉を多めに入れるといいと思います。雑炊感もあって食べやすいです。

  

レビュー

• ムーママ

  とても簡単なうえに美味しかったです！ 2倍濃縮の麺つゆを分量間違いで結果薄味になりましたが、幼児食になった娘にはちょうど良かったです。リピ決定です。
• ゆき

  親子丼の挽肉バージョン😋 鶏肉を使うより挽肉の方が食べやすい感じ 大家族なら分量も増やせばたくさん食べれること間違いなし😊
• mist

  お肉を切らなくていいので楽です 玉ねぎを小さめにして卵に火を通してきちんとほぐせば1歳からでも食べられそうです
• Ymeee

  味の濃さもバッチリで、なのに材料は玉ねぎとひき肉でしっかりしててとても美味しかったです！

レビュー

• はったー

  小松菜は茎部分だけをつかいました。ごはんとかき混ぜると、ピリ辛と卵の風味が引き立ってとても美味しかった。

  
• たまご

  豆板醤なしでつくりました。 やさしい味で美味しかったです。 卵との相性が良かったです。

  
• たま

  かんたんでおいしい
• babylon

  包丁は小松菜に使うだけで準備を進められるので、楽ですね。 豆板醤で旨辛になったので、やみつきになりますね

レビュー

• まみたん

  簡単でとても美味しく出来ました😋 卵は乗せ忘れました💦

  
• はぴはぴ

  とても簡単に出来ました👍 火をつける前にお鍋の中でそぼろの材料を全部合わせるので、ムラなく味付けできました。 美味しかったので、またつくろうと思います❗️
• とくちゃん

  家族5人で頂きました。 とても素早く料理できてかなり時短のメニュー。 末っ子の小学5年生がまだ食べ始めてなく、「めっちゃ旨〜い」と連呼される中、長男が「〇〇の好きな鶏そぼろ丼めっちゃ旨いぞ、早く食べろ」と言ったら、「俺は、すき家の鶏そぼろが好きなんや」！って…、最後に食べ始めた末っ子は、「やっぱめっちゃ旨い」😋と言ってくれた。
• あーちゃ

  かさましに人参も入れました。海苔は忘れていたので上からかけましたが美味しかったです

  

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念・失敗・難しい点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・レンジで簡単 ・味はまあまあ ・家にある材料で出来る ・そぼろのレパートリーが増える 残念・失敗・難しい点 ・卵の量に対して鶏ひき肉の量が少なかった アレンジ ・鶏ひき肉は多めの方が良さそう ・ねぎも多めの方が良さそう リピート ・するかも シーンと献立 ・昼食(お弁当) ・「さっぱり簡単！キャベツとしめじのレンジ蒸し」と一緒に
• ルカちん

  糖質制限してるのでゴハンは無しで作りました 味と食べごたえが良かったです
• tsuru

  料理を初めて1週間ほどですが、すごい簡単に作れました！
• えーりり

  しょうがはみじん切りにして多めに入れたら風味よく美味しかったです。他に人参、小松菜をみじん切りにして入れました。レシピ通りだと若干塩気が強く感じました。

レビュー

• enna

  たまごも鶏肉も味付け最高！
• 煮汁飛ばし

  卵はレンジで作りました 美味しかったです！
• Risamaru

  簡単！ 我が家は出汁入り味噌だったので分量通りだと濃いかったですw お味噌は味見しながらがよき🙆‍♀️ 辛みが欲しかったので豆板醤を少し足しました。 卵そぼろはやや薄味。白だし足したら美味しいかもです！
• ふみ

  ネギの代わりに鮭フレークを入れてみました。卵とそぼろが甘めだったので、鮭フレークのしょっぱさが丁度良かったです。 簡単なのでまたリピートします！

  

レビュー

• ありぃ

  親子丼は週1作るのですが、ささみの筋や鶏の胸肉を切るのが面倒な時や鶏のひき肉が安い時はこちらのレシピで代用してしまいます✨ まな板も汚れにくいし、時短できて気に入っております☺ ただ、我が家の親子丼用鍋が小さいのであまりお肉を入れられない難点がありますが…汗

  
• さっちま

  あるものでササっと作りたい時に助かりました。
• ちゃぴ

  煮込みすぎたのか汁気がなくなってしまいましたが、とても美味しかったです

  
• みみりん

  ひき肉だと子供も食べやすいです(o^－^o) 味も美味しかったです！

  

レビュー

• ポコリコ

  味は美味しく出来ましたが、しっとりしすぎて、10分ではそぼろにならずベタッとしたままでした。20分炒めて、ほぐしながら、やっとまとまったそぼろになりました。運動会の親たちのお弁当用にして、好評でした。
• たかゆき

  優しい感じのそぼろにねぎと卵黄が合う。

  
• あいあい

  卵🥚なしでもすっごくおいしかった( *¯ ꒳¯*)

  

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• 中学生主婦

  とても美味しいです❕ 豆苗が余った時にサッと作れて簡単です💗 既に3回作りました❕豚ひき肉で作っても美味しかったです🥰

  

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• みやすほ

  簡単美味しくできました。新玉ねぎだったのでそのまま混ぜました。

  
• みかえる

  このタルタルと鳥がベストマッチしてます。 タルタルは常備しても便利ですね。 他のおかずや、パンにつけても美味しい。

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• シャケ（減塩努力）

  簡単なのに美味しかったです。ネギがなかったのでピーマンを入れました。

  

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• りぃ

  高野豆腐を切るのがとても大変でしたがとても美味しいそぼろが出来上がりました！ ちなみに「高野豆腐が入っている」ことは気付かれませんでした！ とっても美味しかったのでまた作ります！
• ズボライトイヤー

  おいしかった！ 高野豆腐を使わずに牛豚合挽き肉で作った。

レビュー

• たかゆき

  めんつゆがいい感じに鶏ひき肉と玉子を引き立たせてくれる。 ひき肉なので食べやすいのもいい。

  

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• こりょ

  卯の花リメイクとして参考にさせて頂きました。 盛り付け時には焼き海苔、炒り卵をプラスしました。 いつもは白ごはんあまり進まない娘が、パクパクとスプーンで豪快に食べていました♪ 水分飛び過ぎないようにだけ気をつけました。 しっとりとして食べやすかったです。
• あざらし

  豆腐で作ったけどめちゃ美味ですよ！

  
• ぴんくふぇありー

  おからパウダーを使ったのですが、水で戻さないといけないのにそのまま入れてしまって、後から水を様子見ながら足していって、100gにするには20gで良いのに倍くらい入れてしまい、めちゃくちゃ大量になってしまいました…自分の失敗なので、レシピに罪はないので、美味しかったし☆5です😊

  
• ねこむすめ

  作り置きにして、冷凍しました。

  

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• ドロンサール

  レシピの倍量で作りました！ ペロリ😋　足りなーい^_^ 豆板醤をもっと入れると大人味ですが ヒジキの味が消えそうなので　豆板醤は若干控えめで作りました。 リピ決定！！

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• 春千夜子

  ゆで卵なしです！ ズボラなので包丁なし、ハサミでパパって作りました！ 簡単でザーサイがアクセントになって美味しかったです！ もうちょっと味付け濃い方が好きかも💓 また作ります！

  

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