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鶏ひき肉を使って!!

中華風親子丼

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鶏ひき肉を使うことで火の通りが早く、手軽に作れます!お好みでコチュジャンなどを添えて、ピリ辛にしても♪

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    669kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5mm幅に切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2.

    小さめのフライパンに鶏ひき肉、☆を入れ、ほぐしてから熱し、煮立ったらアクを取り除き、玉ねぎ、しいたけを加え、中火でふたをして玉ねぎがしんなりするまで煮る。

  3. 3.

    溶き卵を半量加え、半熟状態になったら残りの溶き卵を加えて火を止め、ふたをして30秒程おく。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせ、細ねぎをちらす。

    ポイント

    あたたかいごはんをご用意ください!