作り方
1.
玉ねぎは5mm幅に切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。
2.
小さめのフライパンに鶏ひき肉、☆を入れ、ほぐしてから熱し、煮立ったらアクを取り除き、玉ねぎ、しいたけを加え、中火でふたをして玉ねぎがしんなりするまで煮る。
3.
溶き卵を半量加え、半熟状態になったら残りの溶き卵を加えて火を止め、ふたをして30秒程おく。
4.
器にごはんを盛り、3をのせ、細ねぎをちらす。
TIPS
あたたかいごはんをご用意ください！
レビュー
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