デリッシュキッチン

贅沢レシピ♪
のどぐろ煮付け

4.1

調理時間

30

費用目安

400前後

お気に入りに追加

アカムツとも呼ばれる高級魚ののどぐろ。旨味たっぷりでしっかり甘辛く味付けして、ご飯のお供にも、おつまみとしてもぴったりです!

  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

    16.5g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    16.4g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • のどぐろ[下処理済み]1尾(250g)
  • しょうが(薄切り) 2枚
  • ☆煮汁
  • 150cc
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    のどぐろは、皮に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立たせ、のどぐろ、しょうがを入れて落しぶたをして弱めの中火で10分程煮る。

  3. 3

    煮汁をすくってまわしかけながら、煮汁が半量程度になるまで煮詰める。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ