定番おかずを簡単アレンジ！
うずらミートボール
お肉とうずらの卵がとっても合う♪ お弁当のおかずにぴったりうずらミートボール！ お出かけのお供にいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
314kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 合挽き肉 90g
- 塩こしょう少々
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉大さじ1
- 溶き卵 1/4個
- 生姜チューブ少々
- うずらの卵（水煮） 6個
- 小麦粉適量
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- みりん大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
1.
合挽き肉に塩こしょうをし、よく混ぜる。みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵、生姜を加えて粘りが出るまでよくこねる
2.
タネを6等分し、うずらの卵を包んで成型する。タネに小麦粉をまぶす
3.
フライパンにごま油をひき、タネを並べ、転がしながら中火で加熱する
4.
いい焼き色がついたら醤油、酒、みりん、オイスターソースを加えてよく絡めたら完成
レビュー
(4件)
4.7
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