DELISH KITCHEN

風味豊かな!

しその実と鮭のおにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    360kcal

  • 費用目安

    300前後

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しその実の醤油漬けを使い、香り高い一品に仕上げました!白いりごまを加えて、さらに風味豊かな味わいに。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 塩鮭[甘口] 1切れ(80g)
  • しその実[醤油漬け]大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    塩鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、塩鮭を入れて中火で5分程焼き、裏返してふたをし、5〜6分焼く。

  3. 3

    塩鮭の皮、骨を取り除いて、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4

    ボウルに、ごはん、3、しその実、白いりごまを入れて混ぜ、4等分にする。

  5. 5

    ラップに4をのせ、三角形に握る。

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