DELISH KITCHEN
  1. 見た目も可愛い♪チョコチップバナナマフィン

見た目も可愛い♪

チョコチップバナナマフィン

バナナをたっぷりと練りこんだ生地に、チョコチップが相性ぴったりのマフィンです。おもてなしやプレゼントにもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー大さじ1/2
  • バナナ1本
  • 溶き卵 1個分
  • 無塩バター60g
  • 砂糖大さじ3
  • チョコチップ30g

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。バターは常温に戻す。

  2. 2.

    ボウルにバナナを入れ、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。

    ポイント

    バナナは完熟のものを使用してください。

  3. 3.

    別のボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4.

    2のバナナを加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。チョコチップ(4/5量)を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    マフィン型に4を6等分に流し入れ、残りのチョコチップ(1/5量)を等分にのせ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

(8件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • syo
    サクサクして美味しかったです。