1. ボリュームたっぷり♪ブロッコリーと豚肉の塩炒め

ボリュームたっぷり♪

ブロッコリーと豚肉の塩炒め

ブロッコリーは蒸し焼きにして、シンプルに塩味で仕上げます!茎も使い、豚肉と合わせて食べ応えもある一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い部分を切り落とし、横5mm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ブロッコリー、☆を加えてさっと炒める。ふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、水分を飛ばしながら炒める。

レビュー

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