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    パクチー香る♪

    豚肉のエスニック蒸し

    パクチーの香り引き立つエスニック料理です! フライパン一つで蒸し煮にするので、簡単美味しい♪ ビールのおつまみや、晩御飯のおかずにおすすめのレシピです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      570kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は半分に切る。じゃがいもは縦6等分に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。

    2. 2.

      トマトは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。パクチーは根元を切り、みじん切りにする。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンに、じゃがいも、玉ねぎ、トマトを入れ、上に豚肉をのせる。ソースをかけ、ふたをして弱火で10分程蒸し煮にする。

    5. 5.

      ブロッコリーを加え、ふたをして5分程蒸し煮にする。