DELISH KITCHEN

パクチー香る♪

豚肉のエスニック蒸し

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    570kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パクチーの香り引き立つエスニック料理です! フライパン一つで蒸し煮にするので、簡単美味しい♪ ビールのおつまみや、晩御飯のおかずにおすすめのレシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は半分に切る。じゃがいもは縦6等分に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。パクチーは根元を切り、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに、じゃがいも、玉ねぎ、トマトを入れ、上に豚肉をのせる。ソースをかけ、ふたをして弱火で10分程蒸し煮にする。

  5. 5

    ブロッコリーを加え、ふたをして5分程蒸し煮にする。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もぐれぽ

    パクチーが効いていて簡単に美味しくいただけます♪
  • biscotte

    全体的に少し水っぽくなってしまいました。 じゃがいもに味がしみ込んでいないので、 じゃがいもを別で食べている気がしました。 もう少し小さく切ると良いのかな?

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