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    コリコリ♪止まらない!

    ブロッコリーの茎でザーサイ風

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    ブロッコリーの茎、もったいないと思いつつも捨ててしまってませんか? 実はコリコリ食感が楽しい♪見た目もそっくりなザーサイ風のおかずになるんです!

    • 調理時間 約5分
    • カロリー

      45kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      赤唐辛子のヘタと種を取り除き輪切りにする

    2. 2.

      ブロッコリーの茎の皮をむき、皮は取り除く

    3. 3.

      薄切りにする

    4. 4.

      耐熱容器に入れてからふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで1〜2分加熱する

    5. 5.

      塩、醤油、ごま油、赤唐辛子を加えてよくあえる

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    おつまみ