ほくほくジューシー♪
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
お酒にもごはんにも合って、夕飯の一品に最適！ 牛肉がオイスターソースと絡まる、濃厚で食べごたえのある料理です。 温かいうちに召し上がってください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
牛肉に酒・おろしにんにく・塩・こしょう・片栗粉をよく揉みこむ
2.
玉ねぎを1cm幅に切る
3.
ブロッコリーを小房に分ける
4.
フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして強火にかけふつふつしたら1分蒸し、ざるに上げる
5.
フライパンにごま油を入れ、牛肉と玉ねぎを炒める
6.
肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え炒める
7.
オイスターソース・醤油・砂糖・こしょうを全体にからめる
レビュー
(4件)
4.2
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- ぺろみ牛肉がいい感じでした。 味は少し薄かったので、勝手にオイスターソースと醤油を少しだけ増量してちょうどいいくらいでした^ ^