ほくほくジューシー♪
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
お酒にもごはんにも合って、夕飯の一品に最適！ 牛肉がオイスターソースと絡まる、濃厚で食べごたえのある料理です。 温かいうちに召し上がってください♪
カロリー
227kcal
炭水化物
10.6g
脂質
14.4g
たんぱく質
12.3g
糖質
8.1g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉に酒・おろしにんにく・塩・こしょう・片栗粉をよく揉みこむ
2
玉ねぎを1cm幅に切る
3
ブロッコリーを小房に分ける
4
フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして強火にかけふつふつしたら1分蒸し、ざるに上げる
5
フライパンにごま油を入れ、牛肉と玉ねぎを炒める
6
肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え炒める
7
オイスターソース・醤油・砂糖・こしょうを全体にからめる
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- タレ多めで。とても美味しく出来上がりました♪
バジリ子
ブロッコリーは冷凍の物を使用して時短。 お野菜は他の物でも代用出来そうなレシピですね。 切って炒めて味付けるだけで簡単に出来るし 濃いめのガッツリメニューなので ご飯に合います。あーちゃん
ブロッコリーは冷凍のものを使いました。 家にあるものだけでこんなにも美味しいものが作れるとは、、！ ご飯が進む味です！こん
にんじん、パプリカを足しました。冷凍ブロッコリーを使ったので、簡単にできました。
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ゆり