絶旨たれと春の色合い！
豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
サッと茹でて炒めるだけの簡単サラダ♪ 春キャベツとブロッコリーで彩り豊か！ たれに絡んだ豚バラが食欲をそそります！
カロリー
523kcal
炭水化物
15.2g
脂質
41.8g
たんぱく質
18.3g
糖質
11.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
2
キャベツは一口大に切る。ブロッコリーは房ごとに分ける。
3
湯をわかし、塩(分量外:少々)、2の野菜を入れて1〜2分ゆでる。よく水気を切り、粗熱をとる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えてさっと炒める。器に3の野菜を盛り、肉をのせる。
レビュー
4.4
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- 野菜を茹でてそれに豚肉をかけるサラダ🥗というのは初めてで珍しいと思いました。豚肉が甘辛で旨辛で、その上肉も野菜もたっぷりでポイント高かったです。作ったら肉が少なかったけど食べたら意外と野菜にからんでおいしいと思いました。
あや
美味しく出来ました。土日だけのシェフ ムック&プリン
野菜と肉と分けて調理だったので肉と野菜の味がそれぞれ出ていて美味しかったです。 肉に絡めたソースもサッパリしてました。しらす
ご飯が進みます！ わかめを入れて作りました！
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コボたん