DELISH KITCHEN

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    ごろっと野菜がたっぷり!

    ブロッコリーと鶏肉の塩にんにく炒め

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    食べ応え抜群&栄養満点なおかずレシピをご紹介! にんにくのパンチが効いた、ご飯が進む一品です♪ 野菜不足な時の献立に、ぜひ取りれてみてくださいね!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      336kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小房に分ける

    2. 2.

      パプリカは種を取って6等分の角切りにする

    3. 3.

      鶏肉は一口大に切って塩をふり片栗粉をうすくまぶす

    4. 4.

      にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取って小口に切る

    5. 5.

      フライパンにブロッコリー、水大さじ3を入れてふたをして中火にかけ、ふつふつとしたらそのまま1分蒸し茹でにして、ザルに上げて水気を切る

    6. 6.

      フライパンにごま油を入れて熱し鶏肉を入れて中火で4分炒める

    7. 7.

      パプリカ、にんにく、赤唐辛子を加えて炒め、ブロッコリーを戻し入れて炒める

    8. 8.

      酒をふり、塩、砂糖を加えて全体に炒め合わせたら完成!