ごはんがすすむ！
ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め
豚バラ肉のコクとブロッコリーのボリュームで、少ない材料でも満足の1品に♪豚バラ肉はカリッと焼いて食感にもメリハリを出します。
カロリー
359kcal
炭水化物
7g
脂質
28.9g
たんぱく質
13.6g
糖質
3.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。茎は長さを半分に切って皮をむき、薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2
耐熱容器にブロッコリーを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
3
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
5
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。ブロッコリー、ねぎ塩だれを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- レビューを参考に鶏がらスープの素いれました！おいしかったです！！
ジャム
あっさりしてて美味しかったです！ また作ります(^^)真似っ子ホームシェフ
とても美味しく出来ました🤗。anzulove818
うーん。鶏ガラスープも追加したし調味料も増やして入れたけどボヤっと下味で薄味でもう作らないかな😅 毎回だけどブロッコリーレンジで2分では固いでしょ、5分しました。
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kana