1. ごはんがすすむ!ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め

ごはんがすすむ!

ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め

豚バラ肉のコクとブロッコリーのボリュームで、少ない材料でも満足の1品に♪豚バラ肉はカリッと焼いて食感にもメリハリを出します。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリーを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。ブロッコリー、ねぎ塩だれを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

レビュー

(3件)

4.0
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