デリッシュキッチン

さっと作れる♪
春菊の中華サラダ

4.6

()

調理時間

約10分

費用目安

200円前後

お気に入りに追加

フレッシュな春菊(菊菜)を生のままサラダで食べるレシピです。ほろ苦い春菊と香ばしいごま油の風味があとを引くおいしさ！和えるだけの簡単調理なので、時間がないときでも手軽に作れます。春菊のレシピというと鍋か胡麻和えになりがち…という方も、この食べ方をぜひお試しください。箸休めとしても人気の一品になりますよ♪

  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    2.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酢大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    春菊は茎と葉に分け、茎は斜め3cm幅に切り、葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。春菊を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    春菊の代わりになる野菜はありますか？

    A

    水菜や白菜、大根など食感がしっかりとした野菜がおすすめです。パクチーなど香りが強い野菜にも合います。

  • Q

    おすすめのアレンジを教えてください。

    A

    お好みでしらすやタコ、サラダチキン、豆腐などを足しても旨味が増します。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

その他のおすすめレシピ

関連記事

関連特集

もっと見る

関連カテゴリ

  1. TOP
  2. サラダ
  3. その他のサラダ
  4. さっと作れる♪春菊の中華サラダ

新着記事

もっと見る