【絶品】菊菜（春菊）のとりこになる！人気味付けレシピ15選

レビュー

• ピクミン

  春菊の香りがごま和えにピッタリでした！また作りたいです☆

  
• よしの

  春菊のいい匂いの胡麻和え🌸 春菊は洗ってざく切りにして茹でました 葉と茎に分けなくても美味しかったです😋

  
• おまさ

  お砂糖少し多めに入れました。とても食べやすくておいしいです。

  
• 胡水

  春菊大好きです。 シンプルで春菊の良い風味がピッタリです。

  

レビュー

• くまたん

  春菊消費のために作りました。油揚げのサクサクがとても良かったです。

  
• そよかぜ

  とても美味しい！！ トースターないのでフライパンで軽く焼きました🤭

  
• yasurin

  油揚げを魚焼き機で焼きました。1分しないうちに焦げそうだったので､裏返して30秒。カリッカリですごく美味しかったです♪

  
• くまのおうち🐻

  春菊好きにはたまらん！ 美味しい！ 油揚げをトースタで焼くのが 美味しさ増す◎

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです

  

レビュー

• ゆき

  春菊の風味がにんにくに引き立てられます。 ほろ苦い味わいが活きてとても美味しかったです。

  
• まー

  簡単・スピーディーに副菜が準備できました！ 春菊はいつも鍋かおひたしにしていたのですがレパートリーが増えました。 この日のメインは麻婆茄子だったのですが、このレシピなら和食・洋食の献立でも違和感ないと思います！おすすめです。

  
• きゅん❤️

  えのき一袋も一緒に炒めました。 春菊はすき焼きに入れる事しか考えた事が無かったけど、ニンニク🧄が効いていて美味しかったです♪

  
• ふむふむ

  すき焼きで残った春菊とえのきだけを使って作りました。次の日の一品になり助かりました。

  

レビュー

• hinamommy

  春菊は鍋に入れるぐらいかと思っていました。ばあばが庭で作っている春菊を貰ったのでお弁当に入れました。春菊の美味しさを再発見しました。ベーコンやしめじと合います。

  
• チロ柴ちゃん

  バターの風味があって美味しいです

  
• あやか

  春菊の風味と食感が爽やかで美味しかったです！

  
• kerori

  春菊の苦味が良い感じにまろやかになって美味しい！！小松菜とかほうれん草でも良さそうです。

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• うお

  色合い綺麗かな？と思ってコーン入れました。見た目ほうれん草のバター炒めみたいになっちゃいました。美味しかったです

  
• もも

  倍量で作りましたが、簡単で美味しくてすぐに消費出来ました。

  
• Kei.T

  コショウ多めが美味しいです。

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  手元にある春菊が少なかったので、エリンギを加えました。砂糖の代わりにみりんを大さじ1追加しています。 とっても簡単で、冷めても美味しく出来ました！

  
• ばびる

  春菊と、頂き物の青菜が余っていたので作ってみました。圧倒的に簡単で、子供も野菜をよく食べてくれるので、とても有難いレシピです。

  
• おにく

  甘辛くて美味しかったです！！豚バラが結構たっぷりなのでボリューム満点◎
• ゆちょ

  簡単！おいしい！

レビュー

• みぃ

  春菊の香りと苦味が効いて美味しかったです。 すぐ出来るのであと１品というときに助かります。

  
• ちゃぴ

  簡単に作れました。 とても美味しかったです。 ベーコンがなかったのでウインナーを使いました

  
• きむとらねこ

  春菊とベーコンと鰹節の相性最高ですね 簡単に出来る副菜としてまた作ります。美味しく頂きました。 我が家は欲張って少しベーコン入れ過ぎてしまいましたね　春菊が多めの方が美味しいと思います。

  
• えーりり

  春菊の苦味が、お醤油と鰹節で和らぎたくさん食べられます。春菊の新しい食べ方を知ることができました。リピートしたいレシピです。

レビュー

• くまたん

  春菊消費で作りました。簡単で美味しかったです。

  
• はっぱ

  春菊は葉と茎を分けて茎は斜め切り まいたけ追加 ベーコンを炒めてから投入🍄 少し火が通ったら春菊の茎を先に投入 動画より小さいフライパンで作ろうとしたら、葉部分を投入したとき、フライパンてんこ盛りで炒めるのに苦労しました💦 まいたけの旨味も出てか、思ったより美味しく、メインのハヤシライスと共に完食✨ 子供の頃は春菊苦手でしたが、大人になってピーマン美味しいと思った以来の感動✨ にんにくで風味を中和してくれていたのかもしれません 茎と葉を分ける手間は増えましたが、そんなに気になるほどでもなく、 シンプルな味付けでしたが、夫からも大好評頂けました🙆‍♀️✨

  
• プリン

  簡単でめちゃくちゃ美味しかった

  
• kerori

  美味しかったです。

  

レビュー

• ハッピーさん

  牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。

  
• もも

  すき焼き気分が味わえて美味しい！ また作ります！

  
• モーリス

  70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。

  
• Soul'd out

  豚肉で作りましたが疑似すき焼きの味♪美味しかったです！ あと手順が簡単であっという間に出来上がるのでびっくりしました。 卵2個分を入れた後かき回しすぎて炒り卵みたいになってしまったので、追加で1個分入れてみました。笑 春菊の茎がかたいので、だいぶ長めに煮ました。茎だけでも最初から投入すると良いかもです。 春菊、苦くてあまり好きじゃないのですが、美味しくいただくことができました！ お豆腐やうどんを入れたくなる味ですね。 ちょっと濃いめの味だなと感じたので、薄味が好きな方はもう少し醤油を少なくすると良いかなと思います。

  

レビュー

• ゆーゆー

  これはハマるっ!! 炒めたベーコンがアクセントでいい♪ 生の春菊は苦いと思ってたから、時間が無くて葉と茎とに分けずに切ったのに全然苦くなくて箸が止まりませんでした。 絶対にリピします！

  
• りつ

  道の駅で新鮮春菊をゲットして、作ってみました! 玉葱の塩揉みと、レンチンしたかぼちゃも入れました。それ程癖が無く生の春菊がとっても美味しくいただけました(^o^)

  
• にゃん太

  最高です❗️春菊ペロリと食べられます。春菊の量が少なかったのでキュウリも入れてみました。 水菜で作ってもいいかも。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• みさぼん

  茹でた後は水分をかなり含んでいるので、しばらく経ってから、手で水分を絞りました。麺つゆは2倍濃縮30%減塩のものを使い、大さじ1.5にし、鰹節も加えました。優しいお味にし上がり、美味しくできました。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• kerori

  かなり薄味です。さっぱりして春菊をよく味わえますが、もう少し味付け濃くてもいいかな？

  
• コレステ改善

  食べる時に味が薄く感じましたので、少しポン酢をかけて美味しくいただきました。

レビュー

• vanilla

  胡麻油とニンニクが口の中で広がり 永遠に食べられました 人参のシャキシャキと生で食べられる春菊に 感動しました　

  
• チェリーパイ

  作るの簡単～なのに美味しい～‼️ にんにくとゴマ油が合うね～👍 春菊か苦手な人も、これは食べられるかも❓️ 切って和えるだけ、あと１品にどうぞ～ おすすめで～す😋

  
• マユピ

  出来たてが塩辛く感じたので、菊菜を一束全部使いました。食欲をそそる味と香りで、生菊菜にハマりそうです。

  
• アイさん

  炒めずにヘルシーで美味しいです。旬の春菊をご馳走様でした。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。春菊は業務スーパーの春菊を使ったので、手早く出来ました。春菊の苦味が美味しかったです。

  
• kerori

  作ってるときは味薄いかな？と思ったけどちょうど良かったです！さっぱりしてとても美味しい！ レンチンして混ぜるだけでお手軽なのも嬉しいです。

  
• AT1942

  畑から間引いた春菊で作りました とても美味しく頂きました 大量消費に助かりますm(_ _)m

  
• すずめ

  優しい味付けで美味しかったです！簡単でしたし、春菊の茎を固くなくできて嬉しかったです。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• あ

  ソースが良い！ 多めにかけた方が美味しい