旨味しっかり！
春菊とカリカリベーコンのサラダ
調理時間
約15分
カロリー
143kcal
費用目安
500円前後
生で食べることで春菊の爽やかな風味が引き立つ！ カリカリベーコンを合わせて旨味もアップします♪ 簡単におしゃれな一品をお楽しみください！
手順
1
春菊は葉と茎に分け、葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油、ベーコンを入れて熱し、ベーコンがカリカリになるまで弱火で熱し、取り出す。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、ベーコンを加えて混ぜ合わせる。
レビュー
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- 春菊のクセが大好きなので作りました。 今回で２回目です。 香りが良くベーコンのアクセントも良です。 ベーコンはトースターで焼いて贅沢に二倍の量を入れました。 おすすめです。 ドレッシングもあっさりしていて、春菊にあっていて美味しいです。 レモン汁を入れても美味しかったです！
ゆーゆー
春菊の生食は好きだけど、ドレッシングが酸っぱかったので、次回は大さじ1から味見しながら作ってみます。
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