旨味しっかり!
春菊とカリカリベーコンのサラダ
調理時間
約15分
カロリー
143kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生で食べることで春菊の爽やかな風味が引き立つ! カリカリベーコンを合わせて旨味もアップします♪ 簡単におしゃれな一品をお楽しみください!
手順
1
春菊は葉と茎に分け、葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油、ベーコンを入れて熱し、ベーコンがカリカリになるまで弱火で熱し、取り出す。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、ベーコンを加えて混ぜ合わせる。
レビュー
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- 春菊のクセが大好きなので作りました。 今回で2回目です。 香りが良くベーコンのアクセントも良です。 ベーコンはトースターで焼いて贅沢に二倍の量を入れました。 おすすめです。 ドレッシングもあっさりしていて、春菊にあっていて美味しいです。 レモン汁を入れても美味しかったです!
ゆーゆー
春菊の生食は好きだけど、ドレッシングが酸っぱかったので、次回は大さじ1から味見しながら作ってみます。すずめひつじ
ベーコンを切らしていましたが、春菊だけでもこのレシピなら美味しい❣️ 隠し味の砂糖が初めての味です😃 このサラダ、クセになる〜💐バンビーナ
春菊のレパートリーを増やしたくて、作ってみました。 個人的には、ドレッシングに入る砂糖は要らないかな。砂糖なしの方が好きです。甘味を加えるなら、砂糖よりミリンの方が馴染む気がします。
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