DELISH KITCHEN

お酒のお供にも♪

春菊とアボカドのサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊のほろ苦さとアボカドのまろやかさが絶妙にマッチする♡ アボカドの皮をカップにしても可愛く仕上がります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は葉と茎にわけ、葉は2cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。

  2. 2

    アボカドは皮と種を除いて、1/2量は1cm角に切り、残りはペースト状に叩き、ボウルに入れレモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    アボカドにクリームチーズ、マヨネーズを加えて混ぜる。春菊、コーンを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえて完成。

レビュー

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  • りん

    コーンなしで作りました。 春菊のほろ苦さとアボカドのクリーミーで青い香りが程よくて抱えて食べたくなる美味しさです。

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