旬を味わう！
春菊と柿のサラダ
ほろ苦い春菊と、甘い柿を合わせた大人のサラダ。簡単なのにパッと華やかなのでおもてなしにもぴったりです。モッツァレラチーズを加えるのもオススメ！お酒にもよく合います♪
- 調理時間 約10分
カロリー
123kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春菊は根元を切り落とし、葉と茎に分ける。葉は2〜3cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。柿は皮をむき、切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、柿を加えて味がなじむまで混ぜる。
ポイント
春菊と柿は食べる直前に混ぜましょう。
レビュー
(5件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- Jニコルうまい。びっくり。 鍋で残った春菊を使いたくて、だめもとで作りました。ちょっともう一品としてはレベルが高い。
- みみみびっくりすくるらい美味しかったです。 2回目に作ろうとしたときスーパーに春菊がなかったので水菜で作りました。水菜でも美味しくできました。 柿の出回る間にまた作りたいです。