作り方
1.
野沢菜漬けは食べやすい大きさに切り、にんにくは包丁でつぶす。ねぎは縦に2等分にし薄切りにする。
2.
鍋に湯を沸かしスパゲティを袋の表示通りに茹でて水気を切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で加熱し、香りが出てきたらあさり、酒を入れてふたをして蒸す。
4.
あさりの口が開いたら野沢菜、ねぎ、みりん、しょうゆ、スパゲティを入れて中火で1分位炒める。
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