旨味たっぷり！
野沢菜とあさりのボンゴレパスタ
にんにくの香りが食欲をそそるあっさりと食べやすいパスタです♪ あさりと野沢菜の旨味がパスタに絡んで◎
カロリー
538kcal
炭水化物
78.8g
脂質
14.1g
たんぱく質
15.5g
糖質
75.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
野沢菜漬けは食べやすい大きさに切り、にんにくは包丁でつぶす。ねぎは縦に2等分にし薄切りにする。
2
鍋に湯を沸かしスパゲティを袋の表示通りに茹でて水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で加熱し、香りが出てきたらあさり、酒を入れてふたをして蒸す。
4
あさりの口が開いたら野沢菜、ねぎ、みりん、しょうゆ、スパゲティを入れて中火で1分位炒める。
レビュー
4.3
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- あさりが少なかったのでシーフドミックスを足して作りましたけど美味しいです。野沢菜の汁を少し足すと良いかな。
ぐっち
正直、分量も材料もかなりテキトーだったので、あまり参考にならないと思いますが（笑）野沢菜の活用法として良い組み合わせだなと思いました。 今回はアサリ→ベーコン 長ネギ→玉ねぎ 唐辛子なし でした。モーリス
好評でした。
ヒロピー