DELISH KITCHEN

パスタで中華!
ワンパン担々風パスタ

4.6

調理時間

30

費用目安

400前後

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こってり甘辛味がパスタに絡んで◎ 野菜もたっぷり食べられる1品です♪ 中華麺と違った食感が楽しめます!

  • カロリー

    664kcal

  • 炭水化物

    77g

  • 脂質

    25.5g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    71.8g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切り、にんじんは千切りにする。チンゲン菜は葉と茎に切り分け、茎は細切り、葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    水を加えて沸騰したら、スパゲティを折り入れて、混ぜる。ふたをして袋の表記時間通りに加熱する。

    ポイント

    今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

  4. 4

    ふたをあけ、ねぎ、にんじん、チンゲン菜を加えて水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて煮からめる。塩こしょうで味をととのえる。

  6. 6

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • santos

    スパゲティ別茹で、チンゲン菜→ほうれん草にして作りましたが、おいしかったです! リピートします。
  • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

    レシピの野菜に加え、冷蔵庫に余っていた赤黄パプリカも入れました‼︎ お野菜たっぷりとれて美味しい。
  • はぎこ

    具沢山でしっかり味で超おいしかったです!甘辛なパスタは初めてですが夫も大喜びでした!
  • みのらい

    ひき肉をミートソースじゃないパスタを初めて作りました。 パスタは別茹でしてから和え、ブラックペッパー多めに入れ、美味しくできました。

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