DELISH KITCHEN
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濃厚スイーツ♪

ブラウニーカップ

チョコレートをたっぷり使ったしっとり濃厚な味わいのブラウニー♪卵を泡立てたり、バターを擦り混ぜる必要がないの手軽に作る事ができます。バレンタインや手土産にぴったりの一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径6cmシリコンカップ10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートは小さめに割ってトッピング用に30g取り分ける。アーモンド、くるみは粗めに刻み、トッピング用に合わせて30g取り分ける。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。

    ポイント

    卵、牛乳は使う15分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。

  3. 3.

    大きめの耐熱容器にチョコレート(120g)を入れ、バターを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱してください。加熱が終わったらオーブンを170℃に予熱しはじめましょう!

  4. 4.

    2の卵液を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。アーモンド、くるみ(50g)を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  5. 5.

    シリコンカップに等分に流し入れ、平らにならす。トッピング用のチョコレート、アーモンド、くるみを等分にのせる。170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼き、冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

レビュー

(1件)

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