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    中華風味が美味しい!

    わかめとえびの水餃子

    わかめとえびの歯ごたえが美味しい♪ 優しい中華風味の水餃子です。 今晩の1品にいかがでしょうか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      34kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料20個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      わかめは水に入れて戻し、水気をよく絞り、みじん切りにする。

      TIPS

      水気をしっかりと絞るとあんを作る時にまとまりやすくなります。

    2. 2.

      えびは背わたを取り除き、包丁の背でたたく。

      TIPS

      たたくことであんを作る時に粘りが出てまとまります。

    3. 3.

      ボウルにわかめ、えび、木綿豆腐、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

    4. 4.

      餃子の皮に3を20等分にしてのせ、縁に水(分量外)をぬって包む。

    5. 5.

      鍋に★を入れて熱し、4を入れて浮いてきてから1分ほど茹でる。器に盛り、細ねぎをちらす。