水面に浮かぶ薔薇！
海老の薔薇餃子スープ
調理時間
約30分
カロリー
244kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
36.4g
脂質
3.9g
たんぱく質
14.6g
糖質
34.6g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も美しい一品は、喜んでもらえること間違いなし。いつもと違った食卓を演出してみてはいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは皮を剥いてすりおろす。三つ葉を切る。むきえびは細かく包丁でたたいてミンチ状にする。
2
ボウルに、むきえび、れんこん、片栗粉、塩、おろししょうがを入れて混ぜる。
3
餃子の皮(2枚)を並べ、水(分量外:適量)で重なった部分とふちにぬり、中央に2を細長くのせ、餃子の皮を半分に折って端をとめる。端からくるくると巻き、巻き終わりを水(分量外:適量)でとめ薔薇の形にする。
4
鍋に☆を入れて熱し、沸いたら3を入れて中火で火が通るまで4分煮る。
5
器に盛り、三つ葉を飾る。
レビュー
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