DELISH KITCHEN
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ホクホクシャキシャキ!

長芋の肉巻きフライ

長芋を入れてボリュームアップ!お酒のお供にぴったりなやみつきになる一品です!揚げた長芋の食感はたまりません。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 7本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液)。

  2. 2.

    豚肉は、塩、こしょうをふり、長芋をのせて巻く。同様に計7本作る。

  3. 3.

    3をバッター液をくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて4〜5分きつね色になるまで揚げる。

    ポイント

    お好みで粒マスタード、中濃ソースを添えてお召し上がりください!

レビュー

(1件)

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  • やっさん
    これ、美味しかった🎵子どもにも好評! 長芋があるから、さっぱりしてると思ったら、以外とジューシー。豚バラのせいかな。 何もつけなくても、そのままで美味しい。 つけるなら、ちょいと醤油くらいかな。