ホクホクシャキシャキ！
長芋の肉巻きフライ

手順

1. 1

   長芋は皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液)。

2. 2

   豚肉は、塩、こしょうをふり、長芋をのせて巻く。同様に計7本作る。

3. 3

   3をバッター液をくぐらせ、パン粉をつける。

4. 4

   フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて4〜5分きつね色になるまで揚げる。

   ポイント

   お好みで粒マスタード、中濃ソースを添えてお召し上がりください！