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料理の基本!

かまぼこの飾り切り(竹)

少し一手間加えることで華やかに見える飾り切り♪今回はすっとした見た目の「竹」に見立てた、お手軽な切り方のご紹介です!

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つくった

  • 調理時間 -
  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

作り方

  1. 1.

    かまぼこは2cm幅に切り、板の間に包丁を入れて切り離す。真ん中に切り込みを入れる。

    ポイント

    切り込みを入れる際は両端を切り離さないように注意しましょう。

  2. 2.

    切り込みを入れた深さまで、斜めに切る。裏返して同様に切り、はなす。

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