コクのある味わい♪
マグロとベビーリーフの和風サラダ

手順

1. 1

   マグロは半分に切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   ベビーリーフは水にさらして10分程おき、水気をよく切る。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、マグロを入れて両面に焼き色がつくまでさっと焼き、粗熱をとる。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる(和風ドレッシング)。3のマグロ、ミニトマトを加えて混ぜる。

5. 5

   器にベビーリーフ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、中央をあける。4のマグロ、ミニトマトを中央に盛り、残りの和風ドレッシングをまわしかける。