おもてなしにぴったり！
マグロとアボカドのタルタル

手順

1. 1

   アボカドは種を取り除き、皮をむいて7mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。

2. 2

   マグロは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルにマグロ、アボカド、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。

4. 4

   器にセルクル型をおき、3の1/2量を入れて平らにならしながらおさえる。セルクル型を外し、セルフィーユをのせる。同様に計2個作る。