お手軽華やか！
マグロの韓国風豆腐サラダ
見た目も華やかな、ごちそう冷や奴！時間が無い時の簡単お助けレシピ！おつまみにもオススメです♪
- 調理時間 約5分
カロリー
320kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 木綿豆腐 1丁
- マグロ(切り落とし) 100g
- ルッコラ 1袋
- 黄パプリカ 1/3個
- ☆調味料
- ねぎ（白い部分） 1/3本
- おろししょうが小さじ1/2
- 白すりごま大さじ2
- しょうゆ大さじ3
- 砂糖小さじ1/2
- 酢小さじ2
- コチュジャン小さじ2
- ごま油小さじ2
作り方
1.
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。黄パプリカは細切りにする。
2.
ルッコラは根元を切り落として5cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。マグロは細切りにする。
3.
ボウルにマグロ、☆を入れて揉み込む。
4.
器に木綿豆腐、ルッコラ、黄パプリカを盛り、3をのせる。