DELISH KITCHEN
  1. プレゼントにぴったり!絞り出しチョコクッキー

プレゼントにぴったり!

絞り出しチョコクッキー

ホワイトチョコレートをコーティングしたクッキーはいかがでしょうか?絞るだけなので型いらず!ハートや棒状など、お好きな形に絞ってお作りいただけます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

  • 無塩バター100g
  • 砂糖60g
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉150g
  • 純ココア20g
  • 牛乳 大さじ2
  • ホワイトチョコレート80g
  • ピスタチオ[ダイス]5g

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターは常温に戻す。

  2. 2.

    ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるって加え、切るように混ぜる。7割程混ぜたら牛乳を加えて切るように混ぜる。口金を付けたしぼり袋に入れる。

    ポイント

    生地がゆるい場合は薄力粉を小さじ1/2ずつ追加して調整してください。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、2をうずを巻くように絞り出す。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、冷ます。

    ポイント

    必ずしっかり冷めてから天板から取り出してください。

  4. 4.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。

  5. 5.

    3のクッキーの斜め半分程度にホワイトチョコレートをつける。クッキングシートの上にのせて、ピスタチオを飾り、乾かす。

よくある質問

  • Q

    バターはケーキ用マーガリンで代用可能ですか?

    A

    バターより少しあっさりした仕上がりになりますが、同量で代用可能です。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

(2件)

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  • あやさん
    初心者🔰でも簡単に出来ました!