王道レシピ♪
シンプルな絞り出しクッキー
シンプルな材料で作る絞り出しクッキーはいかがですか？面倒な型抜きなどは不要なので、手軽に作れるのが嬉しいポイント！甘さも控えめなのでプレゼントにもおすすめです。
カロリー
53kcal
炭水化物
5g
脂質
3.4g
たんぱく質
0.5g
糖質
4.8g
塩分
0g
- ※1個分あたり(28等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。
2
ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、塩を加えて空気を含ませるように混ぜる。
3
卵白を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
ポイント
卵白は予めコシを切るように混ぜておきます。
4
薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる。しぼり袋に入れる。
5
クッキングシートを天板に敷き、直径4cmほどの大きさになるようにしぼる。170℃に予熱したオーブンで12〜15分ほど焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。その場合は塩を抜いてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！ 友達にあげるのにぴったりでした！
♥️ R I S A ♥️
バレンタインに🍫💝 コスパ最強でたくさん作れました🎵 さくさくでおいしかったです✨ 簡単だったしまた作りたいです😆💕watage
絞る金具が無かったので、ナイロン袋に入れて穴を開けて形を整えて焼いてみました｡ 見た目はイマイチだけど、サクサク食感で美味しかったです。kouhi
絞り出さず形適当に作りました。他のレビューにもありますが、追加で5分くらい180℃で焼くとかリットして美味しかったです😋🍴💕
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ふゆな