DELISH KITCHEN
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しっとり優しい甘さ♪

さつまいもの絞り出しクッキー

さつまいもをうらごしして、クッキーの生地に加えます。 絞り袋に入れて、可愛いサイズに作りましょう。 プレゼントにもぴったりです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    熱いうちにつぶし、バター、粉砂糖を加え混ぜて裏ごしする。

    TIPS

    オーブンは170℃に予熱し始めましょう。

  4. 4.

    卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。

  5. 5.

    星型の口金を入れた絞り袋に4を入れ丸くしぼり、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(11件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • hiyori
    ちょうどサツマイモがあったので作りました^_^
  • アンドーナツ
    スイートポテトの味わいのクッキー✨裏ごしが面倒ですが頑張って良かったです 子供達にもとても評判良かったです✨ サクサクのイメージかと思いきや しっとりクッキーでしたが 美味しかったのでお友達にもプレゼントです❣️
  • お寿司食べたい
    皮ごと作りました。優しい甘さで美味しかったです。
  • りゃん
    さつまいもが沢山あったので、作ってみました! 分量を間違えてしまったみたいで、絞れず娘が丸めて作りましたが、とっても美味しくて、甘いものを食べない主人も美味しいと言っていました!