しっとり優しい甘さ♪
さつまいもの絞り出しクッキー
さつまいもをうらごしして、クッキーの生地に加えます。 絞り袋に入れて、可愛いサイズに作りましょう。 プレゼントにもぴったりです。
カロリー
409kcal
炭水化物
51.9g
脂質
20g
たんぱく質
3.9g
糖質
50.2g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
3
熱いうちにつぶし、バター、粉砂糖を加え混ぜて裏ごしする。
ポイント
オーブンは170℃に予熱し始めましょう。
4
卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。
5
星型の口金を入れた絞り袋に4を入れ丸くしぼり、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ちょうどサツマイモがあったので作りました^_^
りゃん
さつまいもが沢山あったので、作ってみました！ 分量を間違えてしまったみたいで、絞れず娘が丸めて作りましたが、とっても美味しくて、甘いものを食べない主人も美味しいと言っていました！ころん
形がぺたんとなってしまったんですが、美味しくできました🎵ありがとうございます🎵あんまんちゃん
皮ごと作りました。優しい甘さで美味しかったです。
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hiyori