サクサクかわいい♪
絞り出しクッキーサンド

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  生地がかたくて絞りにくい場合、どうすれば良いですか？

  A

  生地を少し常温に置いてやわらかくしてください。それでもかたい場合は、牛乳を少量ずつ加えて様子を見ながら調整してください。

• Q

  ココアを入れなくても作れますか？

  A

  お作りできます。薄力粉を80gにしてお試しください。

• Q

  ホワイトチョコの代わりに、生クリームなどを挟んでも良いですか？

  A

  生クリームでもお作りいただけますが、チョコレートのように固まらないためしっかり挟むことが出来ず、レシピ通りホワイトチョコレートでお作りいただくことをおすすめします。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。