DELISH KITCHEN

甘辛な味付け!
照り焼きチキン焼きそば

4.4

調理時間

20

費用目安

300前後

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照り焼きチキンは焼きそばにしてもおいしい!味付けはめんつゆとみりんで手軽に作れます。お好みでマヨネーズをかけるのもおすすめです。

  • カロリー

    768kcal

  • 炭水化物

    89.1g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    32.2g

  • 糖質

    83.9g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 蒸し中華麺1袋
  • 鶏もも肉 120g
  • 長ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 刻みのり1g
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。空いているところにねぎを加え、焼き色がつくまで時々転がしながら焼く。

  4. 4

    中華麺、酒を加えてふたをし、弱火で2分程蒸し焼きにする。麺をほぐし、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、刻みのりをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はむ

    ソース焼きそば、オイスターソースと醤油とにんにくで味付けした焼きそば、の他の味付け〜とつらつら見ていて辿り着きました。中高3人の子どものお弁当を他の方のレビューを参考にてりやき感とコクupめざしアレンジ。手羽トロで作りました。しめじとかいれてもよさそう。 備忘録↓ 焼きそば6玉、鶏肉とネギ炒める時にマヨ追加、めんつゆ40しょうゆ20みりん50砂糖小さじ2
  • あらん

    簡単で美味しいです! よく倍量で作ります。 自分用メモ 酒 大1と1/2 みりん 大1と1/2 めんつゆ2倍 大4
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • まぁこ

    昨日作りました·͜· ︎︎ᕷ 美味しくできましたが 鶏肉にあまり味がつかなかったので 次はちゃんと作れるようにしたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨うどんのような焼きそばみたいな感じで 美味しかったです❤️

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