焼きそば麺(蒸し中華麺)を使ったおすすめレシピ18選

レビュー

• おもち

  ごま油のいい香りと鶏ガラの素のおかげでしっかり味がついててとても美味しかったです！ ただレンジの時間が長すぎたのかお肉が硬めでした

  
• にゃんにゃむニーナ

  お昼ご飯にしました。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 ひき肉時代のが残っておりましたか。。今は元気にしていただいたので、普通な感じのお肉です。有り難いです。大好き。

  
• ゆうちゃん

  このレシピは最高でした♪ こんなズボラな私でも簡単に作れちゃいました！w レシピ通り作ればあっという間に終わっちゃいます。 初心者でも大丈夫ですのでチャレンジしてみては？w 味付けを私はいつも薄味になるので次は調味料多めで食してみようと思ってます！😋ご馳走様でした🍀

  
• オニオンサーモン

  イカとニラを追加しました！美味しかったです！

  

レビュー

• 中学生主婦

  はい。""""優勝"""" 洗い物は増えるけどフライパンで作りました、うまくいきました、とゆうよりフライパンの方が上手くいくかな🤔 お肉→野菜→調味料→水溶き片栗粉ﾃﾞｽ あんかけ焼きそばはもうこれしか食べない❕❕❕❕ お肉を豚こまとかにしても美味しそう🥺‼️

  
• あいりだお♡

  全て倍量で作りました！ ー変更点ー ・カット野菜炒め物用2分の1袋→なかったので冷凍のほうれん草を解凍して使用(適量)、キャベツを3枚、かまぼこ１個を加えました ・おろししょうが小さじ¹∕₃→しょうがチューブ(適量) それ以外は全て倍量で作りました 中華麺はレンジでレシピ通り調理、あんはフライパンの方がいいというコメントが多かった為、そのように作りました ・中華麺600wで2分→500wで4分加熱(2袋の為) ＊上手くほぐれない部分があったからひと袋分ずつした方がいいかも？？ でもあんかけたら硬いとか思わなかったし普通に食べれた あんかけ調理法 ①ごま油をフライパンへ②ひき肉160ｇ入れて炒める③水200CC加えて、野菜かまぼこ投入④沸騰後キャベツが柔らかくなるまで煮る？⑤調味料を入れる(全て倍量)⑥水溶き片栗粉投入(片栗粉、水大さじ1)⑦麺にかけておわり まぜそばみたいな感じで激うまでした！

  
• はるる

  簡単かつ美味しい！ 餡は汁っぽくなったので、フライパンで水気を少し飛ばしました。

  
• レイン

  簡単で美味しかったです！

  

レビュー

• わにさん

  とても簡単で、美味しい味付け。 海老が無い時は豚肉。もやしやにんじん、レンチンしたブロッコリーを加えたりと、手元にある食材で美味しく作れるので、何度もリピしてます🤗

  
• ゆゆゆん

  塩辛いかなーとおもったけど、麺にかけたらちょうどよかったです！

  
• ソース・アメリケーヌ

  ごま油小さじ1でも風味は感じています。自分にはちょっと薄い味でした。白菜は昔から芯は食べません。葉を多く入れました。

  
• Jニコル

  簡単でとても美味しいです。 多分、リピします。 あんは、後から追加しました。

  

レビュー

• ムンク

  ソース焼きそばより好みの味でした♪ ひき肉は細かくし過ぎず、ゴロっとさせると食べやすくて美味しいです！

  
• ジミー

  ピリ辛で美味しい❗ 次は挽き肉じゃなくて豚こまで作ろうかな。

  
• みかん

  ミンチが無かったので 豚バラ肉で作りました。彩りでニンジンも入れました。 とても美味しかったので またリピートします。

  
• どらむかん

  お店での味は食べたことなくわかりませんが、名古屋の台湾ラーメンの焼きそば味でした。ビールがほしくなります。ご馳走でした。

  

レビュー

• おもちやま

  辛子明太子で作りました！ パスタ麺より焼きそば麺の方が明太子がよく絡んでとても美味しかったです。

  
• のりあき

  めんたいパークで買ったお土産の大きい明太子で作りました。とても美味しく出来ました！

  
• ちゃぴ

  野菜炒めや焼きそば用の、キャベツ、にんじん、もやしが入ったカット野菜を使いました。 とても美味しく作れました！

  
• 真似っ子ホームシェフ

  ど定番の明太マヨ使用の焼きそば、簡単だしいつ食べても美味しい🤗❗️

  

レビュー

• ひろぴー

  ちょっと薄味だけど大変美味しいです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  投稿以前より作ってました。豆腐のカットが少し大きいと思います。麻婆豆腐、麻婆麺にはいいと思いますが焼きそばと、豚ひき肉あんとしてのバランス。リピート・クッキングしました。一つのガスコンロで作る時は､豆腐を加えて3分煮るまでを先にしていた方がいいと思います。美味しかったです。

  
• SOUL'd OUT

  麺3袋、豆腐400g、ひき肉200g、醤油を表記より気持ち多め、それ以外はレシピ通りで作りました(2人で食べました)。 麺が固まってしまうかなと思いきや、意外と大丈夫でした。レンチンしてしっかりほぐす一手間が重要なんだと思います。また、麺にからまったコショウが効いていたせいか、麺や豆腐の分量を増やしてもそこまで薄味には感じませんでした。 麺ものが大好きな家族に美味しいと好評でした！ 仕上げに山椒をかけて食べるととても合うので味変にオススメです！ お腹いっぱいになります。

  
• ケン

  レシピより少しひき肉を多めに入れました。 美味しく出来ました。

  

レビュー

• どらむかん

  タケノコはないので、その分お手軽に、また、お安くできました。 ソース味ではなく、オイスターソースも強くはでないので、何て言うだろう、上品な感じに仕上がります。 美味しかったです。

  
• わにさん

  優しい味付け とても簡単で美味しかったです。 一人あたり玉ねぎ1/4個(薄切り)、さやいんげん4本(半分カット)を炒め入れました。 (玉ねぎは豚肉の後に、いんげんはピーマンと共に) 焼きそば麺の新しい味わい、リピします🎶

  
• ソース・アメリケーヌ

  たけのこ水煮棒状切りにして入れました。焼きそばで食べるのは初めてでした。美味しいと思います。

  
• H

  簡単で美味しいので、何回も作っています。 家族みんなが好きなので、倍量で。 材料も少なくて出来るので、 我が家の定番メニューのひとつです★

  

レビュー

• はむ

  ソース焼きそば、オイスターソースと醤油とにんにくで味付けした焼きそば、の他の味付け〜とつらつら見ていて辿り着きました。中高３人の子どものお弁当を他の方のレビューを参考にてりやき感とコクupめざしアレンジ。手羽トロで作りました。しめじとかいれてもよさそう。 備忘録↓ 焼きそば6玉、鶏肉とネギ炒める時にマヨ追加、めんつゆ40しょうゆ20みりん50砂糖小さじ2

  
• あらん

  簡単で美味しいです！ よく倍量で作ります。 自分用メモ 酒 大1と1/2 みりん 大1と1/2 めんつゆ2倍 大4

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まぁこ

  昨日作りました·͜· ︎︎ᕷ 美味しくできましたが 鶏肉にあまり味がつかなかったので 次はちゃんと作れるようにしたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨うどんのような焼きそばみたいな感じで 美味しかったです❤️

  

レビュー

• もえチビママ

  麺がパリパリにできませんでしたが、美味しかったです。

  
• pchan

  本来かた焼きじゃないあんかけ焼きそばがすきでしたが、作ってみました とても美味しかったです またリピしたいです かた焼きもいいですね❤️

  
• そぼろ

  細い麺を使ったので、すぐにこんがり揚がりました。カリカリで、とろとろで、おいしいと好評でした。

レビュー

• けいこ

  サラダチキンはレンジで蒸したささみで代用し、余っていたきゅうりも加えました。さっぱりしていてすごく美味しかったです😋

  
• たあぼ

  トマトジュースが苦手ですがごま油とポン酢で味付けしているので美味しくいただけます！

レビュー

• ぽむ

  リピートレシピです！キャベツがない時には、玉ねぎや舞茸など別の野菜を入れますがそれはそれで美味しいです♪

  
• シンタロー

  美味しい❗これは美味しいし、満足度がすごいです。卵が苦手な方はそばめしだけでも美味しいですよ。とろとろの卵とそばめしにもしっかりと味がついてて最高です❗リピ確定です❗

  
• minorai

  ひき肉、ネギ、人参、白菜入れました！ 野菜嫌いの子供が残さず全部食べました！ お好み焼きみたいで好評で、また作ってと言われました！

  
• roy

  お昼に食べて残った焼きそばを 夕食にオムそば飯にしました♡ 豚肉がなくてウインナーだったけど美味しかったです。

  

レビュー

• あつし

  卵で巻くのが不安だったけど、動画で巻き方見れたのでちゃんとできた！ 子どもが好きなので、定期的に作ってます！

  
• Kaorin

  美味しそうに見えたから休日を利用して作ってみようと思います。

レビュー

• air

  長芋でふっくらして美味しかったです。 レシピ通りに作りましたが顆粒だしで生地に旨味があり、シーフードと豚肉が美味しく1/3残すつもりでしたが全部食べてしまいました。 アレンジしたのは麺に豆板醤とコチュジャンで味付けしておきました。 広島焼きとは違ったお好みで美味しかったです。

  
• メグ

  海鮮はイカだけで豚バラを麺の上に追加して作りました。 ボリュームがあり美味しかったです。

  
• ポポロン

  自分レシピで～

  
• かおり

  美味しくできました！ 出来上がりが、焼きそばが上なのか下なのか迷いましたが、下に。 どっちがよいのかわからず。 ただ、焼きそばいりは箸で切れないので、 お皿に乗せる前にまな板に乗せて、あらかじめ包丁でカットしとくのが良いかと！ それからお皿に載せ、ソース、かな。 レシビ分量のままで、2枚焼きました。 ちょうど２人前でひっくり返しやすかったですよ。 お好みソースなかったので、調べたら とんかつソース2:ケチャップ2:砂糖1 の割合で作れましたよ！ ウスターソースだと辛口めだそう。 小麦粉のかわりにお好み焼き粉使いました笑

  

レビュー

• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• まい

  食材多め、お豆腐、ナチュラルチーズも一緒にいれ、コチュジャン少し多め、そして一味を入れました！美味しいし、家族からも評判が良かったです
• 小夏ママ

  大好評でした シメジ、舞茸、エノキ、もやしもプラスしたので、全体的に調味料をチョット多めにしました また作ってとリクエストされたので、リピ確定ですね
• ともみん

  簡単で美味しい。間違いない。

レビュー

• あんな

  ボリューミー！美味しかった♡

  
• サウナースクッキング

  キャベツ、にんじんの他にもやし、玉ねぎなどあれば！ 中華焼きそば麺は水なしでほぐせる！ 麺で野菜を蒸すイメージで少し放置！ 卵にマヨソースかけるから、焼きそばのソースは薄めでも良かったかも！ 卵は半熟がうまい！！

  
• Gi

  美味しかったです。 いずれリピートしたいと思います。

  
• 和紗

  見た目オムライスみたいですが…ちゃんと、オム焼きそばです(笑) 人生で初めてのオム焼きそば！美味しく出来ました✌️

  

レビュー

• 彗星

  焼きそばのようにしてもおいしいと思います

  
• たろ

  なす嫌いな彼も美味しいとバクバク食べてくれました！ なす1本、あいびき200gでやりました。 買ってから気づいたけど、中華麺が茹でなきゃいけないタイプだったので面倒でした。次回は焼きそば麺でやろうと思います！

  
• ぴよ

  辛いのが好きなので味付けに豆板醤と 仕上げに少しラー油をかけて食べました！ 麺によく絡んでおいしかったです！

  
• しらす

  麺は生麺を茹でて作りました！ 冷めても美味しかったです！