チーズタッカルビ焼きそば

手順

1. 1

   にんじんは縦1cm幅に切り、縦に薄切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは3cm角に切る。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱皿に蒸し中華麺をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱して、麺をほぐす。

5. 5

   ホットプレートを中温に熱し、ごま油を入れる。鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。にんじん、玉ねぎ、キャベツを順に加えてその都度油が馴染むまで炒め合わせる。

6. 6

   野菜がしんなりとしたら蒸し中華麺を加えて炒め、☆を加えて炒め合わせる。

7. 7

   中央を空けて、ピザ用チーズをのせて溶けるまで加熱する。