おウチでスタミナ中華！
ニラあんかけ焼きそば
冷蔵庫にある焼きそばをいつもと違うアレンジにしてみましょう！ オイスターソースを混ぜてこってり味に仕上げました。 にらがたっぷりだから、夏バテ対策にもなります！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
592kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にらは3cm程度に切る。にんじんは薄切りにして1cm程度に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
容器に☆の調味料を入れて混ぜてたれを作る。
3.
フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて熱し、ほぐした中華麺を入れる。あまり触らず中火で加熱しこんがりと焼き色がついたら裏返す。裏面もこんがり焼き色がついたら取り出し器に盛る。
4.
フライパンに残りのごま油(大さじ１)を入れて熱し、鶏ひき肉、にんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、水、和風顆粒だし、にんじんを加える。ひと煮立ちしたらふたをして弱火で5分程度煮る。
5.
合わせておいたたれ、ニラを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。中華麺の上にかける。