泡立て不要♪
ビスケットで和風ティラミス
調理時間
約120分
カロリー
283kcal
費用目安
1500円前後
- ※1人分あたり(9等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マシュマロを使った口当たりの良いティラミスです。ほうじ茶ときなこの和の組み合わせがホッとするスイーツレシピです。
手順
1
《下準備》マスカルポーネは常温に戻す。
2
【ほうじ茶シロップ】耐熱容器に水を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。ほうじ茶のティーバッグを入れてふり、お好みの濃さになるまでおく。茶葉を取り出し、砂糖を加えて混ぜ、粗熱をとる。
3
耐熱容器にマシュマロ、牛乳(大さじ2)を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。マシュマロが溶けるまで混ぜ、残りの牛乳を加えて混ぜる。
4
ボウルにマスカルポーネを入れてなめらかになるまで混ぜ、3を少しずつ加え、その都度混ぜる。
ポイント
混ぜすぎると分離しやすいので注意しましょう。
5
ビスケットはほうじ茶シロップにくぐらせ、器の底に敷き詰める。4を入れて平らにならし、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
6
5にきな粉をふり、お好みで黒豆をのせる。
レビュー
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