DELISH KITCHEN
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ふんわり甘〜い♡

ブラックスモアパンケーキ

チョコレートとココアを加えた黒いパンケーキに マシュマロの白がパッと映える、フォトジェニックなスイーツです。 とびっきりの美味しさをお楽しみください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    687kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して混ぜて溶かす。

  2. 2.

    牛乳を加えて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

    ポイント

    牛乳、ヨーグルトは常温に戻しておきましょう。

  3. 3.

    卵、ホットケーキミックス、純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。

    ポイント

    卵は常温に戻しておきましょう。

  4. 4.

    フライパンに半量のサラダ油(小さじ1/2)を入れて熱し、生地を半量流し入れる。表面がふつふつするまで弱火で3〜5分ほど焼く。上下に返し、さらに2〜3分焼く。同様に計2枚焼く。

  5. 5.

    天板にアルミホイルを敷く。サラダ油をぬり、パンケーキをのせてマシュマロをのせる。表面に焼き色がつくまでトースターで1〜2分ほど焼く。

  6. 6.

    器に盛り、チョコレートシロップをかける。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

よくある質問

  • Q

    ブラックだとやっぱり味は苦めになりますか?

    A

    チョコソースやマシュマロと一緒にお召し上がりいただくことで、ブラックチョコレートの苦味はあまり感じられないかと思います。ですが、ミルクチョコレートでもお作りいただけますので、お好みでアレンジしてお作りいただけると幸いです。

  • Q

    なぜヨーグルトを入れるんですか?

    A

    ヨーグルトはしっとり感ともちもち感を出すために使用しております。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

(2件)

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  • pchan
    あま〜くて美味しかった

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