1. ふんわり甘〜い♡ブラックスモアパンケーキ

ふんわり甘〜い♡

ブラックスモアパンケーキ

チョコレートとココアを加えた黒いパンケーキに マシュマロの白がパッと映える、フォトジェニックなスイーツです。 とびっきりの美味しさをお楽しみください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    678kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    チョコレートは細かく砕いて耐熱容器に入れる。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して混ぜる。

  2. 2.

    1に牛乳を入れて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

  3. 3.

    卵、ホットケーキミックス、純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地を作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れる。まわりが固まってくるまで弱火で約5分焼く。

  5. 5.

    裏返してさらに2〜3分焼き、取り出す。

  6. 6.

    天板にクッキングシートをしく。5を置き、チョコソースをかけ、マシュマロをのせる。表面に焼き色がつくまでトースターで焼く。

    TIPS

    一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。

  7. 7.

    器に盛り、チョコソースをかける。

よくある質問

  • Q

    ブラックだとやっぱり味は苦めになりますか?

    A

    チョコソースやマシュマロと一緒にお召し上がりいただくことで、ブラックチョコレートの苦味はあまり感じられないかと思います。ですが、ミルクチョコレートでもお作りいただけますので、お好みでアレンジしてお作りいただけると幸いです。

  • Q

    なぜヨーグルトを入れるんですか?

    A

    ヨーグルトはしっとり感ともちもち感を出すために使用しております。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

(1件)

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