作り方
1.
ねぎは薄く輪切りにする。焼きのりは細かくちぎっておく。
2.
豚肉はさっと茹で、水気を切っておく
3.
鍋に湯をわかし、中華麺を表記通りに茹で、水気を切ってボウルにあげる
4.
☆を入れてよく混ぜる
5.
豚肉、焼き海苔、ねぎを乗せる
よくある質問
- Q
ごま油と豆板醤の代わりになるものはありますか？
A豆板醤の代用としましては、味噌：大さじ1、しょうゆ：小さじ1/2、一味唐辛子：小さじ1、もしくは小さじ1と1/2入れていただければ、似たような風味になります♪辛口の赤味噌を使用していただくと、より豆板醤に近づける事が出来ます！また、ごま油の代用は、サラダ油にラー油やすりゴマを入れていただくといいですよ♪ゴマの風味がなくても問題ないという場合は、オリーブオイルやサラダ油をそのまま使用していただいても大丈夫です！
