DELISH KITCHEN

濃厚な旨み♪

豚バラと大根の赤みそ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

赤味噌をたっぷり使い、コクのあるおいしい煮物に仕上げました♪ご飯のお供にも、おつまみとしてもバッチリです!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根は縦十字に切り、横1cm幅に切る。こんにゃくは一口大にスプーンでちぎる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、豚肉を入れて中火で5〜6分程ゆで、取り出す。

  4. 4

    鍋をさっと洗い、豚肉、こんにゃく、大根、☆を入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。

    ポイント

    アクが出たら取り除きましょう。

  5. 5

    火を止めて八丁みそを溶かし入れ、中火でとろみがつくまで10分程煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やーまん

    興味本意で作りましたが、見事にハマりましたっ! みりんを足しても美味しかったです!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。