絶品おつまみ♪豚バラブロックのレシピ20選

レビュー

• ビビリン

  ４度目です❗今回が１番成功した感じです❗私はラップをゆるくしてレンジに入れています。ラップをしないとレンジの中が…😱油が爆発します。浸け置きは冷蔵庫で一晩置きましたが大丈夫でした❗

  
• karin

  500gあったので、6分、裏返して5分したらちょうどいい感じに♪ ガラス製の蓋付きボウルで温めました！蓋やラップがある方が熱の回りも早いし、散らないのでいいですね！！ 余った汁は、玉ねぎを入れてまたチン♡ 美味しく食べられました♡♡

  
• 5656

  チャーシューは時間がかかるイメージだったけどレシピ通りで簡単に出来た。 レシピ通りでしっかり火が通った。 レンジでこれだけ美味く出来たら嬉しい。

  
• SK

  豚肩ロース380g、調味料1.5倍、漬け時間2h、加熱5分,3分(ラップあり)で作りました。もっと長く漬けるか、漬けた後に調味料を煮詰めて掛けダレにしてもよかったかなぁ……とも感じましたが、ともあれ手軽に美味しくできて満足です。

  

レビュー

• みーちゃん

  レンジで簡単にできるので、初めてでも美味しくできました。 今度は豆板醤を多めに入れて作ってみようと思います。

  
• あっきー

  美味しかったです！ レンジで簡単にできました。
• ゆめか

  おいしかったです
• あちゃん

  簡単だしとても美味しく作れました！

レビュー

• シンタロー

  さっぱりしてとても食べやすい❗美味しいです❗油も程よく落ちて、良いですね。油が少ない肉を選んだ方が食べごたえがありそうですね。たれが美味しいので、他の肉にも合いそうです。お酒のつまみに最高です。リピ確定です❗

  
• 肩幅

  時間がなかったので漬け込む工程はすっとばして作りました！それでもぷりぷりだしタレが美味しくて大成功でした🙌

  
• なおなお

  さっぱりと食べたかったので作りました。 ソースは、食べる直前に ネギも、お好みの量で。

  
• えるく

  レンジで簡単に出来ました！さっぱり系の味です。ネギは冷凍ネギ使ってます。楽です。

  

レビュー

• マヤ

  前から挑戦したかったパテ。❣️ 初めての挑戦！ 塩加減、香辛料の加減がちょうど良く、美味しく頂けました。一流レストランの一品でした。

  

レビュー

• やもり

  美味しく出来ました！ 鷹の爪とだしを少し入れました。 豚のブロックはなかったので、豚の厚切りロースで作りましたが、美味しかったです(*^^*)

  
• こうちくん

  豚肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキで とても美味しかったです。 家族にも好評でした。

  
• ポポロン

  旨かったよ～

  
• ゆー

  美味しかったです。 また作りたい。

  

レビュー

• ま〜坊

  １度作って美味しかったので、今回は２度目。やっぱり美味しい〜！すりゴマがいい仕事してる！夫もお気に入りの一品です。 お肉を先にお皿に盛り付けたので、ドーム型になってしまいました📷 ボリュームあるし簡単だしキムチが好きなので、このレシピは保存決定！！ 豚バラキムチ炒めよりも断然スキ😘

  
• まーさん

  簡単なのにコクがあって美味しい🙌 何度か作ってマス。夫もお気に入りの一品😌 その夫が「豚肉だけじゃなくて鶏肉とかでも合いそうだな」と。なるほど！今度は胸肉で作って見ようかなぁと考え中・・🤔

  
• ちょこ

  簡単に作れて美味しかったです！ 翌日少し余ったのをうどんの上にウズラと共にのせて食べました。最高でした笑
• はるちゃんママ

  電気圧力鍋で作りました。お肉も柔らかく美味しかったです。

レビュー

• けいちゃん

  レンジで簡単に時短で美味しいシャーシューが出来て、おかずでも、おもてなしでもいい一品です。リピ確実です。

  
• のんこ

  1口目で「おいし♪」と声が出ました。 ニンニク好きなので、ニンニクは倍量位入れました。 ブロック肉にフォークで穴を開ける際は、けっこう多く刺し、3時間程漬け込みましたが、味がしっかり付いて美味しかったです。 レンチン後、タレにかなり油が浮いてたので油は取りました。 タレは多めにかけてしまいましたが、おかげで千切りキャベツが進みました。 彼からリピート希望が入ったので、レンジだけで済んで簡単だし、喜んでまた作ります！

  
• アトゥイコロカムイ

  倍量で作ったため、レンジ7分＋6分かけました。そしたら焦げ&固くなってしまいました^^;が、とても好きな味で美味しかったのでリベンジします！

  
• みより

  簡単ですごく美味しかった♪♪♪ 家族みんな大絶賛です^ ^ 今度倍量で作ってみたいです。

  

レビュー

• 彗星

  濃いめの味でご飯がすすみます 次はもう少し水分量を減らしてみたいです

  
• つむぎ

  思ったよりどて煮にならなかったので 味噌を大さじ1足して1時間くらい煮込みました。 ネギはかけたほうが美味しかったです。

レビュー

• まり

  煮込みは炊飯器で30分煮た後20分 保温状態にしました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• けがにひめ

  とろとろのやわらかさに仕上がりました。 チャーシュー丼にしていただきました。 濃いタレが絶妙です。

  

レビュー

• m08

  れんこんが高かったので、レンコン抜きです^_^ 40分煮込んだだけなのに、2時間煮込んだぐらいトロトロでした！

  
• ひろぴよ

  すし酢を使い、簡単に美味しく出来ました。本当にお肉がホロホロで、お箸でちぎれました。煮込みの時間は最初は40分、お醤油を入れてからは20分で後は余熱にしました。また作りたいです。
• nnanni

  とても美味しく何度も作っています。時間はこの時間では柔らかくならないので一日中家にいる日にコトコト気長に煮ています。また初めに豚肉をフライパンで焼いてから鍋に移すことはしないで深めのフライパンで焼いて鍋底の油を拭いてそのまま調理しています。洗い物が減るので助かります。
• あくあまりん

  煮る時間は40分だとまだ固かったので、あと20分煮ました。火加減によるのかもしれません。

レビュー

• メイホウ

  レンジ用の鍋が無かったので 耐熱のタッパーで作りました。 (耐熱温度確認済) みりんの代わりにお酒、砂糖の代わりに蜂蜜 を使いました。 酒大さじ1杯を2杯、 蜂蜜大さじ2杯にしました 後は、レシピ通りに作りました(*^^*) カットしたお肉にした為、 少しレンチンし過ぎたかなっ❓ と思いましたが しっとりして、味か良くなじんでいて 美味しかったです。 レンジの庫内が脂っぽくなるかな❓と 心配だったのですが、汚れゼロで、 助かりました。軽く拭いたダケです。 手軽で簡単、美味しい、見映えも良いので オススメです あと片付けが楽なのが1番ですよね～(•ө•)♡ 常備菜として… お正月にもお節用に作りたいと思います。 あっ♪お肉は、皮付きバラ肉です♡

  
• 美和たん

  タレ2倍量で、半日漬け込みで作りました。簡単で美味しいです。リピ決定！

  
• ひろぴー

  レンジで簡単に作れてすごく美味しいです、

  
• けー

  ブロック肉がなかったので厚切り肉で作りました。耐熱皿に並べてラップをかけてレンチンしましたしたが良い感じに仕上がりました。 タレがとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑ 漬け込み時間を長くすればもっと味がしみて美味しくなりそう。

  

レビュー

• ぺろ

  こってりした脂の甘味が効いててとってもご飯が進みます。ほろほろ柔らか、ジューシーで美味しいです。

  
• るにーくれす

  テフロンのフライパンよりも鉄製品の方がより美味しく仕上がる様な気がしました。 好みで砂糖は控えめに大さじ3杯 焼き目はしっかりと！
• 月の鈴

  ➕でおろしニンニク 好きなので！

レビュー

• やーまん

  興味本意で作りましたが、見事にハマりましたっ！ みりんを足しても美味しかったです！
• テリッシュ

  赤みそがないので白みそで代用しましたが、十分に美味しかったです。でも赤みそだったらもっと美味しかったんだろうと思います。

レビュー

• パンク

  スーパーで豚バラが無かったので、ロース使いました。更に、さて作るぞ〜った時に、生姜が無いことが判明しました。しょうがないから使いませんでした。んでも、美味しかった。デージマーサン♪ 食べてしまったので写真はタレのみになっちゃいます^^;

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！定番の角煮のおいしさには及ばないものの香草が効いてオシャレ感は抜群！煮込み時間短縮のため圧力鍋で20分加圧→自然減圧で完成。そのためか見た目が見本より茶色くありませんが肉もトロトロになり美味しいです。 豚バラは下茹でして油を抜いたものを使いました。かなり脂がでるのでレシピ通りだと大分コッテリかもしれません（それはそれでウマそーですが^_^）

  
• sarachin7

  とても簡単なのに、美味しく出来ました。 煮込時間は、都合上、30分くらいしか取れませんでしたが、それでも十分美味しかったです。 ちょっとしたディナー気分で、大変満足いたしました。 今度は時間のある時に、もっと煮込んでみたいと思います。
• み

  1回目、弱火で1時間半タイマーで煮込んだら焦げてたべられなかった。(IH) 2回目、弱火でタイマー煮込みして焦げない様に、たまにかき混ぜました。 トロッとならずに、かたかったです。 圧力鍋で作った方が良いかも。

レビュー

• すけさん

  必ず、白いご飯は必要です

レビュー

• yumi

  美味しい〜☆ リピ確定！
• ルイン

  美味しいいい！！タレとの相性バツグンで、あっという間に無くなっちゃいました。 豚バラブロックが高かったので、薄切りじゃない豚バラ肉を使いました。茹でて並べてキュウリ乗せるだけで出来るので、これからも作ろうと思います！

レビュー

• こうちくん

  豚バラが特売だった日に漬け込んでみました。 やや甘めでしたが、とても美味しいです。