DELISH KITCHEN

焼きそばアレンジ♪

せりと豚肉の塩焼きそば

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

せりの風味が爽やかな塩焼きそばのご紹介です。さっぱり塩味が飽きのこないおいしさ。さっと作れるのでランチにおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    せりは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。しょうがはみじん切りする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうが、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらにんじんを加えて炒める。全体に油がまわったら蒸し中華麺を加えて広げ、酒を加えてふたをし2分程蒸し焼きにする

  5. 5

    麺をほぐし、☆を加え炒め合わせ、せりを加えてさっと炒める。

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