DELISH KITCHEN

食感楽しいアレンジレシピ!

きくらげたっぷり焼きそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    766kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもの焼きそばをアレンジ! たっぷりのきくらげを加えて、食感の楽しい一品に! 気分を変えたい日にぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    焼きそば麺は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ほぐれやすくする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。

  2. 2

    きくらげは水戻しし、固い部分を切り落として細切りにする。

  3. 3

    細ねぎは輪切りにし、しょうがは千切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて、色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    焼きそば麺を加えて1〜2分炒め、きくらげ、もやし、しょうがを加え、油がまわるまで中火で炒める。

  6. 6

    ☆を加え、水分がとぶまで中火で炒め合わせて器に盛り、細ねぎをかけて完成。

レビュー

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  • pchan

    カイワレが残っていたので、ネギの代わりに入れました とても美味しかったです またリピしたいです

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「豚肉」の基本

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