DELISH KITCHEN

和え物から麺料理まで!せりを使ったおすすめレシピ42選

作成日: 2022/12/01

せりを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜までせりを使ったレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. せりを使った和え物
    1. お手軽!大人味♪せりとちくわのからし和え
    2. パリパリ食感!せりと切り干し大根の梅マヨ和え
    3. さっと簡単♪せりと油揚げのごま油和え
    4. パパッと副菜!せりとツナの辛子ポン酢和え
    5. 梅肉でさっぱりと!せりとえのきの梅肉和え
    6. ツンとした香りが最高!せりのわさび和え
    7. パパッと簡単!せりとちくわの梅和え
  2. せりを使ったサラダ
    1. 白身魚でパパッと簡単!せりと鯛の中華サラダ
    2. さっと簡単!せりとタコのマスタードサラダ
    3. 風味香る♪せりと油揚げのじゃこサラダ
    4. シンプルイズベスト!せりサラダ
  3. せりを使ったおかず
    1. 食感と風味がきいてる♪豚肉とせりのバター醤油炒め
    2. ピリッと美味しいせりと豚肉のキムチ炒め
    3. シャキシャキで美味しい!せりと豚肉のオイスター炒め
    4. ご飯が進む!豚肉とせりの中華炒め
    5. おつまみにも!じゃがいもとせりのアンチョビ炒め
    6. 食感を残して炒めて!せりと牛肉の炒め物
    7. いつもとは一味違う♪せり餃子
    8. ホッとするみそ味!せりとみそつくねの煮物
    9. 断面が可愛い!せりチキンロール
    10. 春のかおり♪せりと筍たっぷりつくね
  4. せりを使ったご飯
    1. ボリューム満点!せりと牛肉の炊き込みごはん
    2. 食欲そそる風味♪鶏そぼろとせりの混ぜごはん
    3. 簡単!手間いらず!せりの混ぜご飯
    4. 香ばしさがたまらない♪せりとおかかのしょうゆ焼きおにぎり
    5. 3合炊き炊飯器で!せりと牛肉の炊き込みごはん
    6. 粉チーズ香る!せりと鶏肉のリゾット
    7. さっと簡単にできる♪せりとサーモンの丼
  5. せりを使ったスープ・汁物
    1. アレンジ雑煮♪ぜんまいとせりのお雑煮
    2. ごま油香る♪せりとわかめの中華スープ
    3. 香り広がる!せりのかきたま汁
  6. せりを使った麺料理
    1. 焼きそばアレンジ♪せりと豚肉の塩焼きそば
    2. シャキシャキ食感♪たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦
    3. 香り広がる!せりとあさりのペペロンチーノ
    4. 白ワインにぴったり♪ホタルイカとせりのオイルパスタ
    5. 食欲そそる!せりのオイスターソース焼きそば
    6. 素材の味が引き立つ!ほっき貝とせりの和風パスタ
  7. せりを使った鍋料理
    1. 一度食べたらクセになる!せり鍋
    2. にんにくのコクがたまらない♪せりと春キャベツのうま塩鍋
    3. 卵をからめて召し上がれ♪豚肉のすき焼き風せり鍋
    4. うまみがぎゅっと凝縮♪だまこ鍋
    5. ほっこり美味しい♪サンマのつみれとごぼうの粕鍋

せりを使った和え物


  • 「せりとちくわのからし和え」のレシピ動画

    お手軽!大人味♪
    せりとちくわのからし和え

    4.3

    (

    3件
    )

    クセの強いせりを食べやすい ちくわと合わせ、練りからしの 大人味で和えた手軽なおかず♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      -

    せり ちくわ かつおぶし 練りからし しょうゆ 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      からしが良いですね! 大人味で好きです
  • 「せりと切り干し大根の梅マヨ和え」のレシピ動画

    パリパリ食感!
    せりと切り干し大根の梅マヨ和え

    -

    (

    0件
    )

    せりの風味を存分に楽しめます! 梅とマヨネーズの相性バッチリで、まろやかに♪ 切り干し大根で食物繊維もたっぷり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      -

    せり 切り干し大根 梅干し マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりと油揚げのごま油和え」のレシピ動画

    さっと簡単♪
    せりと油揚げのごま油和え

    -

    (

    2件
    )

    茹でて、焼いて、和えるだけ!せりのしゃっきり感と油揚げの香ばしさがよく絡んだ、ごま油が食欲をそそる簡単な和え物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      -

    せり 油揚げ 白いりごま しょうゆ ラー油 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • せりは 初めて 料理しましたm(_ _)m 和えるだけでも 良いよと思いますが 癖が強いので ごま油で炒めてみました😊 癖が穏やかになり 食べやすかったです! ごま油は 多めを おすすめ致します😊
  • 「せりとツナの辛子ポン酢和え」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    せりとツナの辛子ポン酢和え

    -

    (

    2件
    )

    万能選手のツナで旨みを補い、シンプルなせりをボリュームアップ!からしがアクセントに。箸休めにもおすすめです。お酒のおつまみにもなりますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      -

    せり ツナ缶(オイル漬け) ポン酢しょうゆ からし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      せりは湯掻くの面倒だったのでレンチンからの冷水で洗って使いましたが美味しかったです!
  • 「せりとえのきの梅肉和え」のレシピ動画

    梅肉でさっぱりと!
    せりとえのきの梅肉和え

    4.0

    (

    4件
    )

    せりの香りが口いっぱいに広がります。 梅肉の塩分に合わせて調味料は調整してください せりの食感が美味しいさっぱりした和え物です

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      -

    せり えのき 梅干し めんつゆ(3倍濃縮) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Teeさん
      さっと茹でるだけなので、せりの香りと風味が感じられて美味しかったです。 梅干しの塩分が少ないものにしたせいか、ちょっとパンチに欠けました。
    • マヤ
      簡単で、お酒のお供に最高でした。
    • まる
      梅干しが残り1つだったので、ちょうど手に入った新鮮なせりと一緒にいただきました。榎木は1袋使いました。 梅干しが小さめで塩分控えめだったのと、榎木の量が多かったためか、味がかなり薄かったので、めんつゆを倍量入れました。 それでも控えめなお味でしたが、とても美味しかったです。 また機会があれば作りたいです。
  • 「せりのわさび和え」のレシピ動画

    ツンとした香りが最高!
    せりのわさび和え

    -

    (

    1件
    )

    おつまみに最適!ささっと作れて簡単! かまぼことわさび醤油の相性最高! せりの味を楽しんでください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      -

    せり かまぼこ しょうゆ わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりとちくわの梅和え」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    せりとちくわの梅和え

    -

    (

    1件
    )

    クセの強いせりでも梅味なら食べやすい♪ さっぱり食べやすい和え物! おつまみとしてどうぞ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      -

    せり ちくわ 梅干し しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      梅がさっぱりして美味しかったです

せりを使ったサラダ


  • 「せりと鯛の中華サラダ」のレシピ動画

    白身魚でパパッと簡単!
    せりと鯛の中華サラダ

    -

    (

    0件
    )

    白身魚だからせりの風味が引き立つ! せりのシャキシャキ食感をお楽しみください。 おつまみとしていかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      -

    せり 鯛(刺身用) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりとタコのマスタードサラダ」のレシピ動画

    さっと簡単!
    せりとタコのマスタードサラダ

    -

    (

    1件
    )

    食材を切って、調味料を和えるだけなのに、 粒マスタードとピーナッツがオシャレ感を演出してくれる♪ 手抜きに見えないまた作りたくなる食感も見た目も美味しい一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      -

    ゆでだこ せり ピーナッツ 黒こしょう マヨネーズ 粒マスタード レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いぬちゃん
      大人のうまさ。
  • 「せりと油揚げのじゃこサラダ」のレシピ動画

    風味香る♪
    せりと油揚げのじゃこサラダ

    -

    (

    0件
    )

    せりの風味とカリッと焼いた油揚げの食感が しっかり味付けしたじゃことぴったりです。 生のせりの風味をお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      -

    せり 油揚げ ちりめんじゃこ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりサラダ」のレシピ動画

    シンプルイズベスト!
    せりサラダ

    -

    (

    1件
    )

    せりのシャキシャキを味わえる一品! ドレッシングもシンプルが一番! 素材の味を楽しんでください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      -

    せり 黄パプリカ 砂糖 塩 酢 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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せりを使ったおかず


  • 「豚肉とせりのバター醤油炒め」のレシピ動画

    食感と風味がきいてる♪
    豚肉とせりのバター醤油炒め

    -

    (

    1件
    )

    豚肉の旨味とバターのコクでご飯にぴったりな おかずです♪せりは最後に加えて風味や食感を 失わないようにするのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      -

    豚バラ薄切り肉 せり 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりと豚肉のキムチ炒め」のレシピ動画

    ピリッと美味しい
    せりと豚肉のキムチ炒め

    4.7

    (

    4件
    )

    味付け調味料が少ないから簡単に味が決まる♪ ごはんが進むおかず! せりの食感もたまらない!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      -

    せり 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ キムチ ごま油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポポロン
      豚キムチにセリの風味が美味しい一品です
  • 「せりと豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    シャキシャキで美味しい!
    せりと豚肉のオイスター炒め

    -

    (

    2件
    )

    お肉もしっかり入っているのでおかずとしても せりの風味が感じられます! 今晩のおかずにいかがでしょうか!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      -

    せり 豚バラ薄切り肉 しめじ サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豚肉とせりの中華炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    豚肉とせりの中華炒め

    -

    (

    0件
    )

    もやしとせりのシャキシャキ感がたまらない! 豚肉もたっぷりで満足メニュー ♪ 今晩のおかずにいかがでしょうか

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      -

    せり 豚バラ薄切り肉 もやし サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「じゃがいもとせりのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    じゃがいもとせりのアンチョビ炒め

    -

    (

    0件
    )

    アンチョビの塩味でおつまみにもオススメの一品です! せりとにんにくの風味もぴったりです♪ じゃがいもで食べ応えも抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      -

    じゃがいも せり アンチョビ にんにく 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりと牛肉の炒め物」のレシピ動画

    食感を残して炒めて!
    せりと牛肉の炒め物

    -

    (

    0件
    )

    豆板醤とオイスターソースの組み合わせが◎ にんにくの香りもプラスされて 食欲がそそる絶品炒め物です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      -

    せり 牛切り落とし肉 塩こしょう 片栗粉 酒 にんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せり餃子」のレシピ動画

    いつもとは一味違う♪
    せり餃子

    -

    (

    0件
    )

    せりがたっぷり入っています せりの風味が口の中いっぱいに広がります! 今晩のおかずにいかがでしょうか ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      -

    せり 豚ひき肉 しいたけ 餃子の皮 サラダ油 水 酒 しょうゆ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりとみそつくねの煮物」のレシピ動画

    ホッとするみそ味!
    せりとみそつくねの煮物

    -

    (

    0件
    )

    せりを余すことなく使い切る、体も心も温まる。 みそ味のつくねの煮物のお料理です。せりの香りが良く つくねのふんわり感も美味しい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      -

    せり 鶏ひき肉 長ねぎ しいたけ 酒 みりん みそ 水 サラダ油 酒 砂糖 みそ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりチキンロール」のレシピ動画

    断面が可愛い!
    せりチキンロール

    -

    (

    0件
    )

    せりの緑色とにんじんのオレンジ色が鮮やか! チーズのまろやかさとせりの相性が抜群♪ おもてなしに喜ばれる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 せり にんじん スティックチーズ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりと筍たっぷりつくね」のレシピ動画

    春のかおり♪
    せりと筍たっぷりつくね

    4.7

    (

    4件
    )

    せりを使ったつくねのレシピをご紹介します。せりは根っこまで食べられて香りが高いのが特徴です♪柚子胡椒のピリッと爽やかな風味と筍の食感がやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉 たけのこ[水煮] せり サラダ油 酒 塩 しょうゆ 片栗粉 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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せりを使ったご飯


  • 「せりと牛肉の炊き込みごはん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    せりと牛肉の炊き込みごはん

    -

    (

    1件
    )

    せりの風味が感じられる♪れんこんのシャキシャキ食感もポイント。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      -

    米(洗米済み) せり 牛肉切り落とし れんこん サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏そぼろとせりの混ぜごはん」のレシピ動画

    食欲そそる風味♪
    鶏そぼろとせりの混ぜごはん

    -

    (

    0件
    )

    甘辛に味付けた鶏そぼろとせりの香りがぴったりです。 さっと炒めてごはんに混ぜるだけで簡単に 作れるのでおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      -

    温かいごはん 鶏ひき肉 せり おろししょうが 砂糖 しょうゆ サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりの混ぜご飯」のレシピ動画

    簡単!手間いらず!
    せりの混ぜご飯

    -

    (

    1件
    )

    せりの美味しさをそのまま味わえる! ほんのりしょうゆと鰹節が味のアクセントに♫ 混ぜるだけで作れるので手間いらずです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      -

    あたたかいごはん せり 白いりごま かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りん
      せりで菜飯ができるとは知らなかった。 すごくおいしいし色も綺麗。醤油控えめにして塩を強めに振ったせりを入れるのも良い
  • 「せりとおかかのしょうゆ焼きおにぎり」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない♪
    せりとおかかのしょうゆ焼きおにぎり

    4.4

    (

    5件
    )

    しょうゆとごま油の香ばしさ◎ せりの風味がアクセントに! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      -

    あたたかいごはん せり しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      せりの風味がしっかりあって美味しかったです。 ご飯の量が多かったせいか、家族にはちょっと味薄いかも、と言われたので、醤油をもう少し足しても良かったかな…?
    • ことり
      芹が旬を迎えたので作りました。 炊き立てのご飯の熱だけなので、風味も生きて美味しいです。
    • はるちゃんママ
      お正月にスーパーで買ったせり2把。根を水に入れておいたら1把分になったので、おにぎりにしました。 焼かずに食べたからか、香りはいまいちでした。
  • 「せりと牛肉の炊き込みごはん」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    せりと牛肉の炊き込みごはん

    -

    (

    0件
    )

    せりの風味を活かした一品です♪れんこんのシャキシャキ食感もポイント。ぜひ作ってみてください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      -

    米(洗米済み) 牛切り落とし肉 せり れんこん サラダ油 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりと鶏肉のリゾット」のレシピ動画

    粉チーズ香る!
    せりと鶏肉のリゾット

    -

    (

    2件
    )

    せり、鶏むね肉を使ったリゾットをご紹介! 白ごはんを使って簡単に作ります! 粉チーズをたっぷりかけるとおいしさUP♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん 鶏むね肉 せり 有塩バター 粉チーズ 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジータン
      何回もリピしています。 簡単なのにめちゃくちゃ美味しい。 せりがいいアクセントになっています! 多めに作って余った分はタッパーに詰めて冷凍保存しているのですが、家族で取り合いになります。
  • 「せりとサーモンの丼」のレシピ動画

    さっと簡単にできる♪
    せりとサーモンの丼

    -

    (

    0件
    )

    切って混ぜるだけの簡単なお料理です! せりの独特な風味と脂がのったサーモンが良く合う♪ さっと作れて、少し贅沢な丼です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    ごはん スモークサーモン 温泉卵 せり 白いりごま 酢 しょうゆ わさび ごま油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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せりを使ったスープ・汁物


  • 「ぜんまいとせりのお雑煮」のレシピ動画

    アレンジ雑煮♪
    ぜんまいとせりのお雑煮

    3.3

    (

    3件
    )

    せりの香りで上品な風味をプラス♪ もちはゆでてやわらかく仕上げて☆ 細く長く生きる意を千切りに込めて…

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      -

    丸もち 鶏もも肉 大根 にんじん ぜんまい(水煮) せり 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    せりとわかめの中華スープ

    -

    (

    0件
    )

    せりの香りがおいしい中華スープのレシピです。 せりを最後に加えて風味を残します♪ 簡単に作れるのでおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      -

    せり ねぎ わかめ(乾燥) 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりのかきたま汁」のレシピ動画

    香り広がる!
    せりのかきたま汁

    -

    (

    1件
    )

    しょうゆベースの味付けでせりの香りを楽しめる! シンプルな食材だからこそ引き立つ味わいに! 簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      -

    せり 卵 水 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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せりを使った麺料理


  • 「せりと豚肉の塩焼きそば」のレシピ動画

    焼きそばアレンジ♪
    せりと豚肉の塩焼きそば

    -

    (

    0件
    )

    せりの風味が爽やかな塩焼きそばのご紹介です。さっぱり塩味が飽きのこないおいしさ。さっと作れるのでランチにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 せり にんじん しょうが ごま油 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦

    3.6

    (

    3件
    )

    鶏の出汁が出たあったかいスープとそばが相性バッチリ! たっぷりのせりを上に乗せて♫ 食感とせりの香りも楽しめる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      -

    蕎麦(乾麺) 鶏もも肉 せり ねぎ サラダ油 七味唐辛子 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      いつもの鳥南蛮の味をすこし変えてみたく、また、スーパーでセリが売っていたので作りました。セリのシャキシャキ感が、甘い鳥南蛮の汁に、とてもマッチして、おいしくいただきました。
    • Teeさん
      簡単で美味しかったです。欲張って舞茸や蒲鉾も使いました。せりを半分にケチッたのは失敗でした😅
  • 「せりとあさりのペペロンチーノ」のレシピ動画

    香り広がる!
    せりとあさりのペペロンチーノ

    -

    (

    2件
    )

    せりの風味がくせになる♪ あさりの旨味が詰まってる! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ せり 殻付きあさり(冷凍) にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ホタルイカとせりのオイルパスタ」のレシピ動画

    白ワインにぴったり♪
    ホタルイカとせりのオイルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    ホタルイカとせりでシンプルなオイルパスタを作ります。ホタルイカの旨味とせりの風味が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ ホタルイカ[ゆで] せり にんにく 唐辛子 オリーブオイル 酒 塩 こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「せりのオイスターソース焼きそば」のレシピ動画

    食欲そそる!
    せりのオイスターソース焼きそば

    -

    (

    0件
    )

    せりが食感と味のアクセントに! オイスターソース味でさっと 作る、豚肉の旨味が満足感をUPさせてくれる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      888kcal

    • 費用目安

      -

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 せり 玉ねぎ にんじん 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ほっき貝とせりの和風パスタ」のレシピ動画

    素材の味が引き立つ!
    ほっき貝とせりの和風パスタ

    -

    (

    0件
    )

    甘みのあるほっき貝と香り豊かなせりの組み合わせ♪お好みで刻み海苔をのせると彩りが楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      -

    ほっき貝(ゆで) せり おろしにんにく スパゲティ オリーブオイル 酒 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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せりを使った鍋料理


  • 「せり鍋」のレシピ動画

    一度食べたらクセになる!
    せり鍋

    4.2

    (

    9件
    )

    せりはシャキッとした歯ごたえと独特の香りが特徴で、根までおいしく食べられます!鶏肉の旨味が溶け出したスープと合わさり絶品♪お好みの具材を入れてアレンジも可能です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 木綿豆腐 せり まいたけ ごぼう 長ねぎ 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さぁゆ
      セリたっぷり入れて食べて しめは雑炊で食べましたぁ♪
    • スペインかぶれ
      舞茸をえのきにしましたが、鶏ももとせりとゴボウの風味が際立って、美味しく仕上がりました。大人向けのレシピだと思います。日本酒と楽しみました♪
    • りん
      セリの根をどの程度まで洗ったら良いのかもう少し詳しくわかるとよかった。
  • 「せりと春キャベツのうま塩鍋」のレシピ動画

    にんにくのコクがたまらない♪
    せりと春キャベツのうま塩鍋

    -

    (

    2件
    )

    春にぜひ味わっていただきたいお鍋レシピのご紹介!シンプルな塩ベースのスープに、にんにくとしょうががアクセンになっています。春キャベツはしっかりと煮込んで甘みを引き出し、せりはさっと火を通してシャキシャキとした食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      -

    豚バラ薄切り肉 せり 春キャベツ にんにく しょうが(薄切り) 唐辛子(輪切り) 水 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いっく
      せりを安く買えたので、こちらのレシピを参考にさせて頂きました。 他に絹ごし豆腐も使いました。 スープはレシピより鶏がらスープの元をおおめにし、少し濃いめの味に… 東北に住んでいる我が家にはこれ位がちょうど良かっです! またリピしたいと思います。
  • 「豚肉のすき焼き風せり鍋」のレシピ動画

    卵をからめて召し上がれ♪
    豚肉のすき焼き風せり鍋

    4.3

    (

    15件
    )

    牛肉を使わなくてもおいしい、すき焼き風のお鍋のご紹介!豚肉のコクと甘辛味のわり下でごはんがすすみます。せりは傷みや汚れがなければ根までおいしく召し上がれます♪豚肉はバラ肉やロースも使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      -

    豚肩ロース薄切り肉 せり 長ねぎ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • キコ
      んまー!!(〃∇〃)簡単なのにしっかりお腹にたまります。夏以外なら毎月食べたくなるお薦め料理です。
    • babachan0703
      せりの根もとを食べる事ができるなんて…知りませんでした。しっかり洗って鍋へ。せりの鍋、シンプルですがとても美味しかったです❗️卵にからめるとより一層、美味しさが引き立つようです。締めにうどんを入れようと調味料は倍にしました。
    • minorai
      せりは入れなかったけど、豚肉のすき焼き簡単に出来ました!卵つけて食べたらおいしかったです。でも、後半しょっぱく感じました。簡単なのに豪華に見えて家族に喜ばれました。
  • 「だまこ鍋」のレシピ動画

    うまみがぎゅっと凝縮♪
    だまこ鍋

    4.3

    (

    3件
    )

    ごはんを粒がやや残る程度につぶして丸めた「だまこ」を使った秋田の郷土料理をご紹介!せりやまいたけなど、風味豊かな野菜や鶏肉と一緒に今回はしょうゆベースのシンプルな味付けで煮込みます。ついついお箸がすすむおいしさです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん 鶏もも肉 まいたけ 長ねぎ せり ごぼう 片栗粉 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評!せりの根が美味しい事を知り、食べてみたくて作りました。春菊みたいな香り高い味。香りとだしの出る材料が多いのでシンプルな味付けでも旨味たっぷりの鍋になります。「だまこ」のモチモチは子どもがお気に入り。
    • よしです(^^)
      意外と簡単に美味しくできました。 子供達と妻にも好評でした あっちくわも入れてみました(^^)
  • 「サンマのつみれとごぼうの粕鍋」のレシピ動画

    ほっこり美味しい♪
    サンマのつみれとごぼうの粕鍋

    -

    (

    0件
    )

    サンマの旨味が詰まったつみれと ごぼうをお鍋仕立てに 酒粕を入れてコク深い仕上げに♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      -

    サンマ(下処理済み) しょうが まいたけ 豆腐 セリ ごぼう 酒粕 みそ 酒 しょうゆ 片栗粉 水 酒 みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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