せりの使い方を紹介♪サラダやパスタなど人気レシピ28選
作成日: 2022/12/01
更新日: 2024/02/16
せりを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。マスタードサラダや梅肉和え、オイスター炒めといったおかずレシピから、おにぎりやリゾット、パスタなどの主食レシピまで28本のレシピを集めていますので、せりの使い道がわからない時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【和え物・サラダ】せりを使った料理のレシピ
さっと簡単!
せりとタコのマスタードサラダ食材を切って、調味料を和えるだけなのに、 粒マスタードとピーナッツがオシャレ感を演出してくれる♪ 手抜きに見えないまた作りたくなる食感も見た目も美味しい一品です!
パパッと簡単!
せりとちくわの梅和えクセの強いせりでも梅味なら食べやすい♪ さっぱり食べやすい和え物! おつまみとしてどうぞ!
ツンとした香りが最高!
せりのわさび和えおつまみに最適!ささっと作れて簡単! かまぼことわさび醤油の相性最高! せりの味を楽しんでください!
お手軽!大人味♪
せりとちくわのからし和えクセの強いせりを食べやすい ちくわと合わせ、練りからしの 大人味で和えた手軽なおかず♪
パパッと副菜!
せりとツナの辛子ポン酢和え万能選手のツナで旨みを補い、シンプルなせりをボリュームアップ!からしがアクセントに。箸休めにもおすすめです。お酒のおつまみにもなりますよ!
梅肉でさっぱりと!
せりとえのきの梅肉和えせりの香りが口いっぱいに広がります。 梅肉の塩分に合わせて調味料は調整してください せりの食感が美味しいさっぱりした和え物です
シンプルイズベスト!
せりサラダせりのシャキシャキを味わえる一品! ドレッシングもシンプルが一番! 素材の味を楽しんでください!
【炒め物】せりを使った料理のレシピ
シャキシャキで美味しい!
せりと豚肉のオイスター炒めお肉もしっかり入っているのでおかずとしても せりの風味が感じられます! 今晩のおかずにいかがでしょうか!
ピリッと美味しい
せりと豚肉のキムチ炒め味付け調味料が少ないから簡単に味が決まる♪ ごはんが進むおかず! せりの食感もたまらない!
食感と風味がきいてる♪
豚肉とせりのバター醤油炒め豚肉の旨味とバターのコクでご飯にぴったりな おかずです♪せりは最後に加えて風味や食感を 失わないようにするのがポイントです!
【その他おかず】せりを使った料理のレシピ
春のかおり♪
せりと筍たっぷりつくねせりを使ったつくねのレシピをご紹介します。せりは根っこまで食べられて香りが高いのが特徴です♪柚子胡椒のピリッと爽やかな風味と筍の食感がやみつきになります。
いつもとは一味違う♪
せり餃子せりがたっぷり入っています せりの風味が口の中いっぱいに広がります! 今晩のおかずにいかがでしょうか ♪
断面が可愛い!
せりチキンロールせりの緑色とにんじんのオレンジ色が鮮やか! チーズのまろやかさとせりの相性が抜群♪ おもてなしに喜ばれる一品です!
【鍋料理】せりを使った料理のレシピ
にんにくのコクがたまらない♪
せりと春キャベツのうま塩鍋春にぜひ味わっていただきたいお鍋レシピのご紹介!シンプルな塩ベースのスープに、にんにくとしょうががアクセンになっています。春キャベツはしっかりと煮込んで甘みを引き出し、せりはさっと火を通してシャキシャキとした食感をお楽しみください♪
卵をからめて召し上がれ♪
豚肉のすき焼き風せり鍋牛肉を使わなくてもおいしい、すき焼き風のお鍋のご紹介!豚肉のコクと甘辛味のわり下でごはんがすすみます。せりは傷みや汚れがなければ根までおいしく召し上がれます♪豚肉はバラ肉やロースも使うのもおすすめです。
一度食べたらクセになる!
せり鍋せりはシャキッとした歯ごたえと独特の香りが特徴で、根までおいしく食べられます!鶏肉の旨味が溶け出したスープと合わさり絶品♪お好みの具材を入れてアレンジも可能です!
【ご飯もの】せりを使った料理のレシピ
香ばしさがたまらない♪
せりとおかかのしょうゆ焼きおにぎりしょうゆとごま油の香ばしさ◎ せりの風味がアクセントに! ぜひ作ってみてください♪
ボリューム満点!
せりと牛肉の炊き込みごはんせりの風味が感じられる♪れんこんのシャキシャキ食感もポイント。ぜひ作ってみてください!
簡単!手間いらず!
せりの混ぜご飯せりの美味しさをそのまま味わえる! ほんのりしょうゆと鰹節が味のアクセントに♫ 混ぜるだけで作れるので手間いらずです!
粉チーズ香る!
せりと鶏肉のリゾットせり、鶏むね肉を使ったリゾットをご紹介! 白ごはんを使って簡単に作ります! 粉チーズをたっぷりかけるとおいしさUP♪
【麺類】せりを使った料理のレシピ
香り広がる!
せりとあさりのペペロンチーノせりの風味がくせになる♪ あさりの旨味が詰まってる! ぜひお試しください♪
白ワインにぴったり♪
ホタルイカとせりのオイルパスタホタルイカとせりでシンプルなオイルパスタを作ります。ホタルイカの旨味とせりの風味が止まらないおいしさです。
シャキシャキ食感♪
たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦鶏の出汁が出たあったかいスープとそばが相性バッチリ! たっぷりのせりを上に乗せて♫ 食感とせりの香りも楽しめる一品です!
焼きそばアレンジ♪
せりと豚肉の塩焼きそばせりの風味が爽やかな塩焼きそばのご紹介です。さっぱり塩味が飽きのこないおいしさ。さっと作れるのでランチにおすすめです。
食欲そそる!
せりのオイスターソース焼きそばせりが食感と味のアクセントに! オイスターソース味でさっと 作る、豚肉の旨味が満足感をUPさせてくれる一品です!
【汁物・スープ】せりを使った料理のレシピ
ごま油香る♪
せりとわかめの中華スープせりの香りがおいしい中華スープのレシピです。 せりを最後に加えて風味を残します♪ 簡単に作れるのでおすすめです!
アレンジ雑煮♪
ぜんまいとせりのお雑煮せりの香りで上品な風味をプラス♪ もちはゆでてやわらかく仕上げて☆ 細く長く生きる意を千切りに込めて…
香り広がる!
せりのかきたま汁しょうゆベースの味付けでせりの香りを楽しめる! シンプルな食材だからこそ引き立つ味わいに! 簡単に作れるのでぜひお試しください!