せりを使った和え物
レビュー
- Teeさんさっと茹でるだけなので、せりの香りと風味が感じられて美味しかったです。 梅干しの塩分が少ないものにしたせいか、ちょっとパンチに欠けました。
- マヤ簡単で、お酒のお供に最高でした。
- まる梅干しが残り1つだったので、ちょうど手に入った新鮮なせりと一緒にいただきました。榎木は1袋使いました。 梅干しが小さめで塩分控えめだったのと、榎木の量が多かったためか、味がかなり薄かったので、めんつゆを倍量入れました。 それでも控えめなお味でしたが、とても美味しかったです。 また機会があれば作りたいです。
せりを使ったサラダ
さっと簡単!
せりとタコのマスタードサラダ-
(
1件)食材を切って、調味料を和えるだけなのに、 粒マスタードとピーナッツがオシャレ感を演出してくれる♪ 手抜きに見えないまた作りたくなる食感も見た目も美味しい一品です!
調理時間
約5分
カロリー
168kcal
費用目安
-
ゆでだこ せり ピーナッツ 黒こしょう マヨネーズ 粒マスタード レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いぬちゃん大人のうまさ。
せりを使ったおかず
春のかおり♪
せりと筍たっぷりつくね4.7
(
4件)せりを使ったつくねのレシピをご紹介します。せりは根っこまで食べられて香りが高いのが特徴です♪柚子胡椒のピリッと爽やかな風味と筍の食感がやみつきになります。
調理時間
約30分
カロリー
209kcal
費用目安
-
鶏ひき肉 たけのこ[水煮] せり サラダ油 酒 塩 しょうゆ 片栗粉 柚子胡椒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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せりを使ったご飯
3合炊き炊飯器で!
せりと牛肉の炊き込みごはん-
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0件)せりの風味を活かした一品です♪れんこんのシャキシャキ食感もポイント。ぜひ作ってみてください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間
約90分
カロリー
441kcal
費用目安
-
米(洗米済み) 牛切り落とし肉 せり れんこん サラダ油 水 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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せりを使ったスープ・汁物
せりを使った麺料理
せりを使った鍋料理
一度食べたらクセになる!
せり鍋4.2
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9件)せりはシャキッとした歯ごたえと独特の香りが特徴で、根までおいしく食べられます!鶏肉の旨味が溶け出したスープと合わさり絶品♪お好みの具材を入れてアレンジも可能です!
調理時間
約20分
カロリー
383kcal
費用目安
-
鶏もも肉 木綿豆腐 せり まいたけ ごぼう 長ねぎ 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さぁゆセリたっぷり入れて食べて しめは雑炊で食べましたぁ♪
- スペインかぶれ舞茸をえのきにしましたが、鶏ももとせりとゴボウの風味が際立って、美味しく仕上がりました。大人向けのレシピだと思います。日本酒と楽しみました♪
- りんセリの根をどの程度まで洗ったら良いのかもう少し詳しくわかるとよかった。
にんにくのコクがたまらない♪
せりと春キャベツのうま塩鍋-
(
2件)春にぜひ味わっていただきたいお鍋レシピのご紹介!シンプルな塩ベースのスープに、にんにくとしょうががアクセンになっています。春キャベツはしっかりと煮込んで甘みを引き出し、せりはさっと火を通してシャキシャキとした食感をお楽しみください♪
調理時間
約20分
カロリー
461kcal
費用目安
-
豚バラ薄切り肉 せり 春キャベツ にんにく しょうが(薄切り) 唐辛子(輪切り) 水 酒 塩 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いっくせりを安く買えたので、こちらのレシピを参考にさせて頂きました。 他に絹ごし豆腐も使いました。 スープはレシピより鶏がらスープの元をおおめにし、少し濃いめの味に… 東北に住んでいる我が家にはこれ位がちょうど良かっです! またリピしたいと思います。
卵をからめて召し上がれ♪
豚肉のすき焼き風せり鍋4.3
(
15件)牛肉を使わなくてもおいしい、すき焼き風のお鍋のご紹介!豚肉のコクと甘辛味のわり下でごはんがすすみます。せりは傷みや汚れがなければ根までおいしく召し上がれます♪豚肉はバラ肉やロースも使うのもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
525kcal
費用目安
-
豚肩ロース薄切り肉 せり 長ねぎ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- キコんまー!!(〃∇〃)簡単なのにしっかりお腹にたまります。夏以外なら毎月食べたくなるお薦め料理です。
- babachan0703せりの根もとを食べる事ができるなんて…知りませんでした。しっかり洗って鍋へ。せりの鍋、シンプルですがとても美味しかったです❗️卵にからめるとより一層、美味しさが引き立つようです。締めにうどんを入れようと調味料は倍にしました。
- minoraiせりは入れなかったけど、豚肉のすき焼き簡単に出来ました!卵つけて食べたらおいしかったです。でも、後半しょっぱく感じました。簡単なのに豪華に見えて家族に喜ばれました。
うまみがぎゅっと凝縮♪
だまこ鍋4.3
(
3件)ごはんを粒がやや残る程度につぶして丸めた「だまこ」を使った秋田の郷土料理をご紹介!せりやまいたけなど、風味豊かな野菜や鶏肉と一緒に今回はしょうゆベースのシンプルな味付けで煮込みます。ついついお箸がすすむおいしさです♪
調理時間
約40分
カロリー
793kcal
費用目安
-
ごはん 鶏もも肉 まいたけ 長ねぎ せり ごぼう 片栗粉 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評!せりの根が美味しい事を知り、食べてみたくて作りました。春菊みたいな香り高い味。香りとだしの出る材料が多いのでシンプルな味付けでも旨味たっぷりの鍋になります。「だまこ」のモチモチは子どもがお気に入り。
- よしです(^^)意外と簡単に美味しくできました。 子供達と妻にも好評でした あっちくわも入れてみました(^^)