豚肉とせりのバター醤油炒め

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をふる。

2. 2

   せりは根元を切り落として3cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、火を止める。

5. 5

   せり、バターを加えてバターが溶けるまで混ぜる。