DELISH KITCHEN
  1. うまみが凝縮♪豚バラ肉と豆苗のオイマヨチャーハン

うまみが凝縮♪

豚バラ肉と豆苗のオイマヨチャーハン

豚バラ肉のうまみと豆苗のシャキシャキ食感がおいしいチャーハンです。オイスターソースとマヨネーズを使って、いつも一味違う仕上がりに!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルにごはん、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通り、脂が出るまで炒め、塩こしょうをふって炒める。3を加えてほぐしながら炒める。豆苗を加えてさっと炒める。

    ポイント

    豆苗に火が通り過ぎないようにさっと炒めてください。

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