青汁蒸しパン

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

2. 2

   1に薄力粉、ベーキングパウダー、青汁をふるい入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。

3. 3

   2をシリコンカップの7分目まで流し入れる。

4. 4

   フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

   ポイント

   クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

5. 5

   わいたら弱火にし、ふたをして15分蒸す。

   ポイント

   竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。