デリッシュキッチン

やみつきジューシー
チーズ風味フライドチキン

4.3

調理時間

30

費用目安

600前後

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柔らかいお肉とジューシーな衣がたまらない!チーズ風味で小さなお子様にも大人気間違いなし!パーティーやお弁当のおかずにも大活躍の一品です♪

  • カロリー

    178kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    9.7g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【8本分】

  • 手羽元 8本
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • サラダ油適量
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 卵液
  • 1個
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ3
  • ☆粉類
  • 薄力粉大さじ3
  • 片栗粉大さじ3

手順

  1. 1

    手羽元は塩、こしょうをふって揉み込む。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  3. 3

    おろしにんにく、牛乳を加えてよく混ぜる(卵液)。

  4. 4

    3の卵液に1の手羽元を加えてよく揉み込み、10分おく。

  5. 5

    ☆を加えてしっかりまぶす。

  6. 6

    鍋にサラダ油を底から3cmほど入れて170℃に熱し、5の手羽元を入れて上下を返しながらこんがり揚げ色がつき、肉に火が通るまで7〜8分ほど揚げる。

  7. 7

    熱いうちにボウルに入れ、粉チーズを加えて全体にまぶす。

    ポイント

    お好みでケチャップ、マヨネーズをつけてお召し上がりください!

よくある質問

  • Q

    骨なしのお肉でも美味しくできますか?

    A

    手羽元でのご提案をしていますが、もちろん骨なしの鶏もも肉でも美味しくできます♪ ぜひお試しください、

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • たけゆり

    ガーリックを多めに入れて作ってます。 ころもをあまり多くつけないほうがいいかなといつも思います。
  • あんぽよ

    フライドチキンというよりとり天ぽい感じになりましたが周りの粉チーズのおかげでいつもと違う味を楽しめました!

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