DELISH KITCHEN

これ一つでお腹も満足♪

レタスたっぷり中華丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    843kcal

  • 費用目安

    400前後

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身近な材料で作れる具沢山の中華丼をご紹介します。とろとろのあんに食感の良いレタスがアクセント♪時間がない時でもさっと作れる一品です。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • レタス 60g
  • にんじん 20g
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ3/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 150cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。にんじんは縦に薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで1分程炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、レタスを加えて少ししんなりとするまで中火で煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • naok!n

    おいしくできました。
  • よーちん

    簡単だし、間違いなしのおいしさ! 麺にかけてもいいかも…? また作ります。
  • ひーろ

    人参がなかったので玉ねぎにしました。 美味しかったです!
  • もちぐま

    レタスのシャキシャキがアクセントになって美味しかったです。

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