これ一つでお腹も満足♪
レタスたっぷり中華丼
身近な材料で作れる具沢山の中華丼をご紹介します。とろとろのあんに食感の良いレタスがアクセント♪時間がない時でもさっと作れる一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
843kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- 豚バラ薄切り肉 100g
- レタス 60g
- にんじん 20g
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1/2
- ☆調味料
- おろししょうが小さじ1/2
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ3/4
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- 水150cc
- ★水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1/2
作り方
1.
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。にんじんは縦に薄切りにする。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで1分程炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、レタスを加えて少ししんなりとするまで中火で煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
5.
器にごはんを盛り、4をかける。
レビュー
(14件)
4.6
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- ひーろ人参がなかったので玉ねぎにしました。 美味しかったです！
- ブランチ味もしっかりついていて とても美味しかったです＾＾ リピートします！
- christinaレタスがシャキシャキしていていいです！！味付けも丁度良くて美味しいです！！
- ケンさんお肉は…豚ミンチが残っていたので、それも加えました。なんせ、美味しいし簡単に作れてレタスのシャキシャキ感も最高! DELISH KITCHEN さんのお薦めいため鍋を購入し、それを使ってサクサク作りました🥰