DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

豚こまときのこの中華丼

3.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    557kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トロッとしたあんがごはんに絡んでおいしい♪いろんな食材でアレンジ自在!冷蔵庫に残っている野菜で作ってみませんか?

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 120g
  • 白菜 2枚(160g)
  • しめじ 1パック
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 100cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。白菜は2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじ、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜を加えて全体に油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、白菜がしんなりするまで弱火で3分程煮る。火を止めて水溶き片栗粉を加えて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかける。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 京都美魔女

    美味しかった!中華はコッテリなイメージですが、これはあっさり。 なかなかボリュームもありました😋
  • キートン

    うずらの卵を投入したが、それ以外はレシピ通りに作った。が、味が薄いかな~プラス色味が単調な気がする。

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